随着炎热夏季的到来，一杯清茶成为许多人消暑解渴的首选。但是你知道吗，夏季喝茶也是有讲究的。国家一级评茶师、安溪铁观音茶王赛特邀评委、老茶收藏玩家、咱厝资深茶人林时贤表示，在不同的季节里，选择合适的茶叶来饮用，能帮助身体适应季节变化。

陈年六堡茶

有助于排湿气

“在夏天，尤其是沿海地区，特别像最近天气老是下雨，容易湿气重。”林时贤说道，在这样的情况下，小伙伴可以适当喝陈年六堡茶。如果家里有陈皮的话，也可以放一点陈皮一起煮。这样喝完之后，身体里的一些湿气、寒气会随着汗液一起排出，整个人就会感觉更加轻盈舒爽。

陈年六堡茶是一种经过长时间自然发酵的黑茶。广西梧州一带的六堡茶已有1500多年的生产历史，是一种微生物发酵黑茶。六堡茶在当地也叫祛湿茶，有消暑祛湿、消脂去腻、明目清心等功效。因六堡茶祛湿毒、杀菌效果好，对解热毒、振阳气、祛湿邪有极大帮助，夏季常喝可以促进人体微循环，发汗祛湿。

老白茶

有助于降火去燥

“如果仲夏酷暑难耐的话，建议选择喝老白茶。”林时贤说道，因为老白茶的口感是清润甘甜，同时它也有降火去燥的作用。炎炎夏日喝点甜甜的老白茶会感觉特别解渴，而且喝完之后，整个人会感觉没那么暴躁易怒，小伙伴甚至还可以选择白茶中的白毫银针做一些冷泡。

老白茶，经过长时间的陈放转化，茶性温和、口感醇厚，且富含多种对人体有益的成分。在炎热的夏季，老白茶的清凉特性能够有效地消暑降温，为人们带来一丝丝清凉。同时，老白茶中的茶多酚等成分还能起到抗氧化作用。夏季气温高，人们容易出现口渴、疲劳、食欲不振等不适症状。老白茶具有生津止渴、提神醒脑、促进消化等多种功效，能够有效地缓解上述不适症状。同时，老白茶还能帮助人们调节体内的水分平衡，促进新陈代谢，增强身体免疫力。

喝绿茶可解苦闷

“在天气燥热难耐的情况下，可以选喝新鲜的绿茶，一解夏日的苦闷。”林时贤表示，绿茶有清热的作用，适当喝一点可以帮助降火，人变得没有那么心烦气躁了。在炎热的夏季，绿茶的清凉口感给人们带来一丝丝凉意。绿茶汤色清澈明亮，口感鲜爽回甘，能够迅速降低体温，带走身体内的热量。与此同时，绿茶中的茶多酚等成分还能刺激唾液分泌，起到生津止渴的作用，为人们在高温天气中带来一丝清凉。

此外，夏季适当喝一些菊花茶、金银花也是不错的，它们是清热祛火的佳品。菊花茶是夏季常见的养生茶饮，具有清凉解毒、养眼护眼的作用。菊花含有丰富的维生素A和矿物质，有助于缓解眼睛疲劳，保护视力。在夏季，饮用菊花茶可以清热解暑、减轻身体负担，同时对于预防感冒、咳嗽等疾病也有一定的帮助。

夏季气温高，人们容易感到口渴、疲劳，金银花茶具有生津止渴、提神醒脑的作用，可以有效地缓解这些症状。喝上一杯金银花茶，不仅能够带来清凉的口感，还能够让人们在炎热的夏季中感受到一丝丝的凉意。

小贴士▲ 这些事项要注意

此外，林时贤表示，夏季不要喝冰冷的茶。前面说的冷萃茶，建议让它恢复常温再饮用，因为喝冰的茶，对身体不好。不同的茶品需要不同的水温来泡。老白茶跟六堡茶都是适合焖煮，然后再冲泡；而银针、白毫银针、绿茶比较适合用80℃~90℃的水温冲泡。

泡茶的时间也是需要注意的。一般来说，绿茶的泡茶时间为1～2分钟，白茶和菊花茶的泡茶时间为3～5分钟。如果泡茶时间过长，茶叶中的苦涩成分会渗出，影响茶汤的口感。

最后，每个人的体质不同，对茶品的适应性也不同。因此，小伙伴在选择茶品时，要根据自身的体质和需求来选择。