徐永良

在我还未找到晋江美食之源时

映入眼帘的

一根根细如游丝的面线

和这里一群群执着的龙湖人

把我带进了面线的前世今生

他们从龙湖最深的皱褶里走来

带着一路的原生态

用最纯朴的手工工艺

向世人展现出唯美的美食

留下让人打开味蕾的灵气

开始我并不认识他们

但是这里的面线

给我留下了春天的气息

一直延伸到龙湖的最深处

这并不影响我对一粒麦子的由衷敬意

我愿与一粒麦子结伴而行

去赴一场面线之约

罗睿

走了大半辈子了。你的脚

还在这见方之地徘徊、跋涉

从春到冬，从早到晚

这里肥沃、丰饶

你在面线的森林里不停穿梭

探秘生活的密码

面线轻盈。在桩与桩之间舞蹈、跳跃

动作熟练得像谁家孩子

收获着你藏也藏不住的笑容

我知道，你也有一个梦

——和手中的面线一样

一圈一圈地，飞向远方

林美聪

你肯定想象不到在他手中

那一根根面线细白光滑的背后

究竟经历过多少次揉搓甩打

忍受过多少个风吹日晒

在与刀刃的一次次较量中

它们从宽到窄

在与生活的一场场拉扯中

它们由粗变细

一条条美丽的抛物线

就这样从他手中

划出餐桌上的一道传统美味

也拉扯出他韧劲十足、

幸福灿烂的一生

芷菡

是谁在清晨升起人间烟火

或在深夜端起一碗温暖

是谁在特殊的日子

捧起面线，热泪盈眶

恍如你可掬的笑容

你将时光拉长

点点滴滴汇聚成线

无数的线条平行

翻阅生命长河的画卷

你日夜与一粒米对语

从不言苦，有时你犹如勇士

遨游大海，掀起层层海浪

有时如画者，每一条线

柔韧、顽强，更多的时候

你惜面线如命

周分鸿

这或许是最关键的一道工序

在每个晴好的日子

他像梭子，在木架之间

来回穿梭，把面条拉成丝线的质感

成为餐桌上的美味

多少年了，在和面条较劲中

他越活越年轻，你瞧他多像个孩子

正得意地摆弄手里的玩具

并用它编织了幸福

绵长的人生

紫艺

抽出悲伤的部分

扯开疼痛的记忆

将老旧时光揉进面粉

生活留白，清水浸入

仿佛有了甘甜的黏度

把所有梦想凝结成团

让渴望的目光，打开

每一条韧劲十足的面线

经过师傅的双手打磨

飘逸如漫步的舞者

荡漾着那绽放的笑靥