情暖四季，美好生活，二十四节气养生课，听咱厝知名中医话你知。为弘扬中医养生与防病文化，让公众了解和掌握节气养生的知识，《晋江经济报》健康融媒体平台特别开设“节气养生”专栏。

近日，我们迎来了大雪节气，这是二十四节气中的第二十一个节气，也是冬季的第三个节气。进入大雪节气后，大自然发生了怎样的变化？身处大自然之中的人们，又该如何在大雪节气进行养生保健？

大雪进补对症适量

大雪如何养生？晋江市内坑镇中医馆张永彬医生坦言，“中医讲究辨证分型，继而精准施治。为此，建议大家遵医嘱进行进补。”

比如，对于阳虚体质人群，其表现为畏寒怕冷、手足不温、经常感冒、口淡不渴等，此类人群在大雪节气可吃些温热性食物来保暖，如羊肉、虾、韭菜等，而鸭肉、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。

而阴虚体质人群，其表现为低热、手足心热、舌红少苔、大便燥结、夜里易出汗、睡眠不佳等，此类人群需要和温热性的食物保持距离，如山药、百合及甲鱼、黄鳝、泥鳅、淡水鱼、鸽子等。

医生提醒：在冬季进补，应该补一些富含蛋白质、高热量、易消化的食物，但有三高的人要适当控制，量出为入，消耗多就多补点，消耗少就少补点。

大雪进补“三种肉”

大雪吃什么？张永彬建议大家可适当多吃“三种肉”。

首先，推荐大家吃温胃御寒的羊肉。羊肉性温热，可温胃御寒，是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。

其次，可选壮体补肾的鸽肉。俗语说“一鸽胜九鸡”，鸽子肉有壮体补肾、健脑补神、降低血压、调整血糖、养颜美容等功效，且易于消化，非常适合立冬之后食用。

另外，建议大家常吃益智健脑的鱼肉。冬季虽然是进补的好季节，但不是每个人都适宜吃太燥的肉类，营养丰富、脂肪含量极低的鱼肉就非常适合立冬之后进补食用。鱼肉蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高，还具有益智、健脑等作用。