本报讯 为了丰富小朋友的周末生活,学习了解茶文化知识,近日,晋江经济报亲子驿站组织亲子家庭开展一场“宋代点茶”体验活动,品味传统茶文化,吸引众多亲子家庭参与。
活动现场,只见非遗宋代点茶传承师福建泉州驿站站长蔡晶晶身着汉服,拿着茶叶,为在场的小朋友讲述茶文化。“茶,源于中国,流传千年,不仅是一种生活饮品,更发展成为一种独特的文化——茶文化。”蔡晶晶用浅显易懂的语言向小朋友介绍道,小朋友听得津津有味,并积极回答老师提出的问题。“小朋友知道茶分为哪几类吗?”“绿茶。”“红茶。”……小朋友七嘴八舌地说道。“茶源于中国,有6种茶类,分别是黄茶、白茶、黑茶、绿茶、红茶、青茶。”蔡晶晶认真地说道。与此同时,蔡晶晶还教小朋友朗诵陆羽的《茶经》。
随后,小朋友开始进入体验点茶环节。蔡晶晶将茶粉倒入茶壶中,接着用热水冲泡茶粉。在冲泡过程中,用茶筅不断地搅拌茶粉,等待片刻后,一杯特制的茶就做好了。在看完蔡晶晶点茶后,小朋友开始有模有样地点茶。“妈妈,我制作的茶好了吗?”“妈妈,是不是还要再添加一点热水?”“老师,我制作的茶好了吗?还需要搅拌吗?”……现场,小朋友不时提出问题,蔡晶晶一一耐心解答。
制作完茶后,小朋友开始品尝茶的味道,纷纷称赞道:“太好喝了。”与此同时,小朋友倒着自制的茶给家长喝,看到孩子这么体贴懂事,不少家长脸上露出了开心的笑容。活动结束后,不少家长纷纷表示,此次活动既有趣又好玩,不仅开阔了小朋友的视野,也增长了他们的见识。
家长感言
吴筠兮家长:晋江经济报亲子驿站是一个非常不错的平台,每一次活动小朋友都非常期待。因为每次活动都能让孩子打开眼界,让他们更好地融入生活中。通过这次点茶活动,小朋友对茶文化有更深入的了解。活动结束后,小朋友念叨道:“茶源于中国,有6种茶类,分别是黄茶、白茶、黑茶、绿茶、红茶、青茶。”
蔡嘉澍家长:这次点茶活动非常有意义,无论是现场的组织,还是环节的设置都非常不错。值得一提的是,现场专业老师通过生动有趣的语言讲解茶文化知识,小朋友听得津津有味。这次活动既让小朋友学习到很多茶文化知识,又锻炼了他们的动手能力,挺好的。