本报讯 （记者 刘宁 董严军 秦越） “刚打磨好的新品，可以品尝一下。”“多了很多意向客户。”……昨日，第七届海峡两岸食品交易会（以下简称“食交会”）正式开展。现场，客商云集，来自海内外超千家企业“同台竞技”，新包装、新形象、新IP、新品牌定位……让人目不暇接。

步入展会，只见一排“财神爷”卡通人偶十分抢眼，他们穿梭在不同展位之间，将观众的目光引向了喜多多展位，并带去可观的人流量。据悉，该人偶是喜多多今年发布的企业IP形象“喜神”。

“今年是喜多多发展的关键一年，我们将继续深度挖掘‘喜文化’，开辟喜悦情绪食品赛道，从喜宴到喜悦情绪传递，扩大品牌食用场景。”喜多多品牌中心总监陈文对介绍，此次，喜多多携仙草丸子、鲜炖银耳、椰果王等王牌产品亮相食交会，意在加强对休闲零食渠道的全面开发。他表示，接下来，喜多多还将继续为消费者打造零添加、零糖、零脂的健康产品。

无独有偶。友臣食品也带来了品牌IP“料多多”。友臣集团品牌经理连真敏介绍，此次展会，企业对展位设计、新品选择、品牌IP形象互动等多个层面进行了品牌年轻化。同时，发布的多款新品还针对不同的消费场景设计了不同的包装规格，可以满足不同渠道消费群体的消费诉求。

食交会已经成为许多“老”面孔展示“新”样貌的平台。

今年，华佳食品旗下品牌“香港雅佳”携手知名国际品牌Paul Frank（大嘴猴）展开跨界合作。以Paul Frank为主要元素，其展位设计、产品包装等都打破了以往风格，一展品牌的年轻感、时尚感。

“问询量和意向客户数量倍增，已经有二三十名客户打款。”截至开展首日下午3时，华佳食品总经理柯友佳透露，企业已经斩获不少订单。无疑，这个喜人的成绩离不开Paul Frank的助力。他表示，华佳食品一直围绕时尚、年轻开发设计产品，这与Paul Frank自带的潮流属性十分契合。“和家喻户晓级别的国际知名品牌合作，让企业能够在同类产品中抓住消费者眼球，帮助企业迅速提高品牌知名度。”

距离华佳食品不远的泉利堂食品展位，虽然保留着往年闽南古建筑元素的设计，但是展出的产品及包装早已不同于往日。罐装的蜜饯换了更结实耐用的盒子，配色也更为小清新；以往的小袋装称斤产品也新增了方形小盒包装，一次吃不完还可以盖上盖子下次吃。

泉利堂副总经理陈烨阳介绍，不仅是改变包装，近年来，泉利堂不断升级产品工艺，逐步对产品进行健康、美味升级，以契合当下消费者的消费需求，并在中高端渠道市场取得了不错的成绩。此外，本次在食交会亮相的部分新品包装受到许多客商的青睐，将在展会结束后进入市场。

和泉利堂一样，久久王食品也带来了企业的铁盒装产品，其产品口味、包装设计及质感等方面都让人耳目一新。久久王食品市场推广负责人陈世堂表示，今年的展出以新品为主，希望可以开发更多终端渠道的客户。

除了品牌形象与产品的“更新”，还有食企把食交会作为新品牌、新模式亮相的舞台。

隔着四五个展位都能闻到浓浓的咖啡香，这个将咖啡店“搬”进食交会的是新晋品牌“OF COFFEE”。现场制作的咖啡，吸引了许多展商及观众驻足等待一杯新鲜的咖啡。

“OF COFFEE”品牌相关负责人告诉记者，他们是来自晋江本土的咖啡企业，正在布局线下连锁咖啡店。希望可以借助企业原有的供应链优势，为消费者提供新鲜的咖啡，创造与用户连接的新型体验场景，打造咖啡生态闭环。