近日，一则令人震惊的新闻在社交媒体上引起广泛关注。一个年仅23岁的大学生，尿酸竟高达1000，出现肌酐升高，最终诊断为慢性肾功能衰竭，经透析后正在等待换肾。她平时不抽烟、不饮酒，为什么尿酸这么高？带着这个疑惑，网友们纷纷发表了个人的见解和分享了身边的真实案例，甚至吸引了不少医护人员来进行专业解读。在一番追根问底后，人们发现这名大学生生病的主要原因，或许就是其平时基本上不喝白开水，渴了就喝可乐、奶茶，把饮料当水喝。

不可逆的伤肾行为

在上述这一热门新闻的网页底部，也有不少网友纷纷发布了自己的留言。“我以前只喝饮料不爱喝水，后来喝出了肾结石，从此不敢多喝饮料。”“我一个朋友就是这样，特别爱喝可乐，夏天喝冰可乐，冬天冷半死也要继续炫冰可乐，现在是医院血透室的常客。”“假的，这么年轻就得尿毒症一般都是父母给的基因不好。我就是透析室的护士，透析室年轻的病人有，同父同母的兄弟、兄妹同时发病的很多，往上数他家的家族史，就是基因的问题。”……那么，究竟哪个观点更靠谱呢？记者专访了晋江市中医院肾病科、血液净化室负责人杨峥嵘，来看看他怎么说。

杨峥嵘坦言，肾脏是人体的重要器官，就像滤网一样，帮助人体过滤有害物质。血压过高的时候，就容易损坏滤网；血糖过高也容易使滤网堵塞，导致肾脏功能下降。很多人喜欢饮料，平时偶尔喝些，也是无碍的。但是上述新闻中的这名患者喜欢大量喝高糖的饮料，在喝水不足的情况下，很容易引起血液粘稠，影响肾脏血流。

“此外，饮料含糖量高或会导致糖尿病、肥胖，而糖尿病或会引起糖尿病肾病，肥胖是慢性肾脏病发生的因素之一。饮料中的食品添加剂，也可能引起肾损害，而碳酸饮料或会引起肾结石诱发痛风，进而引起肾损害。一旦出现肾损害，肾功能下降，就容易出现慢性肾衰竭。慢性肾衰竭在目前医学上尚无特效药物可进行治疗，只能通过专业健康管理来延缓肾功能的进一步下降、避免肾毒性药物的应用、保护残余的肾功能、控制血压、减少蛋白尿。”杨峥嵘提醒，这一个“毁肾”的过程，是完全不可逆的，平时一定要顾好自己的肾脏。

尿酸高忌口有口诀

体检后，很多人发现自己尿酸高，想忌口却不知怎么忌？杨峥嵘建议，记住这口诀：不吃海鲜和内脏，不喝酒来不喝汤；猪牛羊、鸡鸭鹅、鲈鲤鲫，要少吃；多吃素菜喝点奶，尿酸平稳身体棒。

“不吃海鲜、内脏、浓汤、酒。这里所说的海鲜包括沙丁鱼、鱿鱼、白鲳鱼、罗非鱼、鲑鱼、凤尾鱼、带鱼、秋刀鱼、甲鱼、鲢鱼、贝类等。”杨峥嵘坦言，内脏包括各种动物的肝、腰子或腰花、脑、胗子、小肠、大肠等。肉汤、鱼汤、各种火锅汤都应尽量不喝。酒精，特别是啤酒，也包括葡萄酒、烈性酒。上面提到的这些食物，食用后都有可能对血尿酸造成较大的影响，影响尿酸控制甚至诱发痛风，因此尽可能地不吃。

少吃畜肉、禽肉和部分鱼肉。畜肉主要指猪肉、牛肉、羊肉等。禽肉是指鸡、鸭、鹅、鸽子、火鸡等。

“和这则新闻主角相似的尿酸高患者可以适当吃一点上述食品，通常不会引起痛风发作。此外，也鼓励吃新鲜蔬果、脱脂奶制品。新鲜蔬果食用多的人尿酸水平更低；食用奶制品，尽量选择脱脂或者低脂牛奶、酸奶，既能满足每天的营养需要，还能降低痛风发病率。”杨峥嵘表示，除了管住嘴，还要迈开腿，多喝水。迈开腿，就是说要运动，运动对降尿酸有好处。肥胖的人更容易患上高尿酸、高血脂、糖尿病等代谢性疾病，所以减肥、控制体重也是有益的。充足的饮水能帮助尿酸排泄。