每到夏天，很多人会出现难以下咽、不爱吃饭的情况。而且，炎热的天气会让人更想喝冰镇饮料，或是吃些冰镇过的食物。医生提醒：这样做会让肠胃受到侵害，很容易发生肠胃炎。

“如果不吃些凉的食物饮料，又总觉得自己没有食欲，烦躁得不得了。”那么，在这个盛夏，我们还可采用什么好方法，帮助自己开胃呢？《健康课堂》邀请晋江市中医院脾胃病科医生王龙宗，运用六大法宝帮你开胃。

吃苦增酸都不错

到了夏天，可以适当吃一些苦瓜。苦瓜有恢复脾胃的功效，脾胃好了，人们的胃口就好了，自然就有食欲。王龙宗解析说，苦瓜不仅有健脾胃的功效，还有抗癌的美名。苦瓜好处多多，但是味道比较苦，很多人没法接受。建议大家可以在吃的时候放一些蜂蜜，味道就会好很多。

夏日除了吃苦，也建议多吃些酸的东西。酸的食物有生津止渴、健脾开胃的效果。在夏季饮食中，可适量加些醋，能起到开胃的作用；也可以熬制一些酸梅汤，平时喝一些，也能够开胃增加食欲。

少喝饮品吃够正餐

少喝饮料。夏天很多人喜欢喝饮料解渴，其实喝饮料并不能够解渴，甚至还会让人们越喝越渴。一般来说，喝温水才是最能解渴的办法。

王龙宗提醒咱厝市民朋友，饮料中含有很高的糖分，容易让人产生饱腹感，会严重影响人们的食欲，耽误我们正餐的进食分量，导致人体每日所需的营养不足。想要提高食欲，也要确保每日饮食的多样化，“夏季饮食要做到多样化，可吃些开胃小菜，菜品颜色要鲜艳些，也可以多吃些绿色蔬菜。比如，凉拌黄瓜和苦瓜都是不错的选择。”

解暑降温少食油腻

“夏季食欲差的一个重要原因，就是温度太高。”王龙宗坦言，如能降低温度，人们的食欲也会有所提高。

王龙宗建议，大家可在条件允许的情况下，在室内合理使用空调解暑降温。如果没有空调也可以在室内放一些冰，或者在地上洒凉水，这些都可以起到降温的作用。

此外，王龙宗建议大家在夏日保持清淡饮食。“夏季的饮食一定要以清淡为主，夏季炎热本就没有胃口，如果再吃一些油腻的东西会更让人反胃。夏季饮食一定要少放油盐和调味品，这样食物自身的味道会多一些，也会增加一点食欲。”

中药中医

外治调脾增食欲

“中医认为，脾胃壮实，四肢安宁；脾胃虚弱，百病蜂起，故调理脾胃者，医中之王道也。”王龙宗介绍，“我们通过辨证，可以寻求中药的帮助，而四磨汤就是脾胃病用药的经典名方。”四磨汤具有疏肝理气、健脾消滞、行气消胀的功效，适当服用能够增强胃肠动力，帮助消化，还具有通便作用。四磨汤对于夏天的食欲不振有明显的调理改善作用。

中药敷贴可调脾胃。将中药加工后，外敷于皮肤某些穴位，药物可通过皮肤入经络、循血脉，通过持续刺激作用，达到调理脾胃、促进食欲的作用。根据体质辨证，可选用实脾健胃散、整肠散、清利化积散等外敷中脘、足三里、神阙等穴位。

灸法外治调脾增食欲，艾灸简单易行，在家即可操作。通过中脘、足三里、神阙等穴位，可改善胃肠功能，增加食欲。

耳穴疗法也是不错的选择。王龙宗介绍，《灵枢·素问》中有提到，“耳为宗脉之所聚”。为此，通过耳穴贴压刺激耳穴中脾、胃、肝等脏器，也可调节脏腑功能失调，促进脾胃运化。

此外，针刺、药熨、推拿、刮痧等中医外治疗法对改善食欲差也有一定作用。若你感觉食欲下降、吃饭不香，可到晋江市中医院脾胃病科门诊就诊，医者将根据辨证为你推荐最佳的治疗方式。

最后，王龙宗提醒：其实夏季并不难熬，只要大家找对方法，夏天也可以食欲大开。夏季来临，除了在饮食上要多加注意，大家也要多注意防暑降温。平时出门可以带着遮阳伞，及时补充水分，家中可准备一些解暑的药物，如藿香正气水、人丹等，如果出现中暑症状，一定要及时就医。