本报讯 （记者 刘宁 董严军） “哒哒哒”，还未走进金冠集团黑糖话梅糖的车间，就听到一颗颗糖果落下的声音，它们依次被“排队”送上铁转盘，经过一系列降温环节后，掉入包装袋……自农历正月初九开工后，金冠集团就开足马力抢进度、赶订单，喜迎产销两旺。

“去年年底到春节，新订单就没停下来过，在手订单的生产档期已经排到了3月，还在不断新增。开工当天我们就连开糖果、烘焙、果冻等多个品类的好几条生产线赶订单，每天要发十几车货。这种场景是往年没有过的，可以感受到整个休闲食品市场的复苏态势明显。”昨日，记者来到金冠集团，该集团生产部经理王杰兴奋地与记者分享着新春“开门红”的喜悦。据目前估算，集团整体订单同比新增超30%，企业也正鼓励员工尽快返岗，并加快新员工的引进。

人勤春来早，奋斗正当时。王杰介绍，目前复工率约70%，元宵节后将超90%，返厂员工中的老员工占比在95%以上。返岗率高，离不开金冠集团对员工福利实实在在的投入——春节带薪假、返厂奖、车费补贴等。其中，在企业正式开工前赶回的一线员工的各项福利补贴加起来有四五千元。

开工即冲刺，金冠集团对今年市场前景充满信心。

“去年集团新投入了米果、纯脂巧克力生产线，今年还将继续增加饼干及其他休闲食品生产线的投入，进一步完善产品品类覆盖，提高整体产能及生产效率。”王杰说，去年年底，市场各个渠道都反馈出了消费力提升这一信号，尤其是婚庆市场逐步复苏，使得在开春这种常规的糖果淡季，市场需求依旧旺盛。再结合集团开年后各省份订单情况分析，不仅糖果淡季不淡，果冻、烘焙类产品市场需求也大，可见今年整个休闲食品市场向好，消费有大幅上行之势。