张子瑜

“海上生明月，天涯共此时。”中秋佳节，亲朋好友团聚，围坐一桌博饼，骰子碰击瓷碗，声音清脆悦耳。每当状元、榜眼出现时，总是欢呼阵阵，笑语连连。

博饼这种民俗活动在闽南盛行了数百年，甚至省外很多地方也在中秋节博起了饼，足见这种民俗活动生命力之旺盛。

大凡民俗，都是老百姓在长期生活中不断积累、不断修正的文化传承，其中有不少是对历史名人或史上大事的追怀，这也是民俗的重要来源之一。民间传说，中秋节博饼是郑成功部将洪旭首创的。其时，郑成功据守厦门，士卒大都来自异乡，中秋佳节难免思亲怀乡。为了宽解士卒愁绪，激励士气，洪旭巧妙地设计博饼游戏，让士卒们享受到中秋佳节的快乐。这个游戏很受老百姓的喜爱，久而久之，就形成了民间风俗。博饼给老百姓带来了节日的欢声笑语，也寄托着人们对民族英雄郑成功的敬仰。

初秋时节，我寻访了洪旭将军在厦门岛的遗踪。

从厦禾路进入开禾路，穿过熙熙攘攘的八市海鲜市场，便进入洪本部街。洪本部街因洪旭而得名。洪旭（1605—1666），同安人，原为郑芝龙的部下；郑芝龙降清后，他追随郑成功，举兵抗清。由于治军严整、能征善战，他被先后任命为户官、少师、水师右军、水师总督。郑成功北伐时，洪旭兼任兵官，留守金门、厦门两岛。郑成功收复台湾后，洪旭辅佐郑成功世子郑经留守厦门。如今的洪本部街38-44号，据考证就是洪旭兵部衙门所在地，称为“本部堂”，街名也由此而得。而连接洪本部街的洪本部巷，得名的原因也与此相同。

数百年风雨沧桑，如今在洪本部街已经找不到当年堂皇气派的“本部堂”了。洪本部街，名虽为街，其实是一条狭窄的巷子，房屋古旧，门墙破败，电线杂乱而低垂。在通往洪本部巷拐角处的洪本部街35号老宅侧面墙上，镶嵌着一块石碑。石碑立于清乾隆四十五年，石碑额头雕刻着富有立体感的精美图案，“皇清”二个大字很是显眼。“皇清”下面刻着碑名“重修洪本部渡头碑记”，碑文内容依稀可见。其中文字曰：“渡头洪本部者，何昉乎？盖闻诸父老相传，以为洪讳旭公筑石成津，利于行人，故名之。但造自何年，无从查考。间有补葺重修，非□一次”。又曰：“特捐清俸以倡增修，适此津者十余户，亦欣然乐善。”由碑文可知，渡头原为洪旭捐献俸禄倡建，因而以其名命之，而且渡头就在洪本部街尽头。沧海桑田，当年的洪本部渡头，如今已经变成了狭窄街巷。而洪本部街巷外围鹭江道，则盖起高楼大厦。

在洪本部街，我还找到了嵌于陈氏宗祠昭惠宫外墙上的一方石碑：增修洪本部路头碑。其左上角已经缺损，碑石仅剩四分之三，但碑文内容清晰可见，曰：“渡头之有洪本部也，闻自洪公倡始举义，筑石成梁，因以为名。其创造时自何年，补葺经于何手，前既莫考，后愈难稽”，“世久年湮，涛冲浪击，倾圮特甚……思济涉之维艰，爰与二三同志者共议增修。”碑文赞扬了洪旭修建渡头之事迹，说明渡头名称之来历。缺损的石碑有人为切割的痕迹。路边的阿伯告诉我，那是以前业主在墙上开挖排油烟孔所致，这真令人啼笑皆非。

在昭惠宫外墙下，还竖立着“洪本部路头告示”石碑。残缺的碑石仅剩余上半部，其碑文刻着的立碑时间为“光绪贰年贰月十”，“十”字之下为残缺部分。断断续续的碑文为“厦门一岛，四面环海，港深坪浅……人物起落，得以登岸，甚为稳便，如洪本部路头”，“贪图占地，不顾碍人，辄将傍近路头之海坪侵占，填土盖房”，“永远不得侵占填筑，尚再侵占填筑，伏乞立舆重惩”。碑文赞颂了洪本部渡头为人们提供了方便，也警告侵占海坪乱搭盖者必遭重罚。

这一天，我游走洪本部街巷，寻访洪将军遗踪。民间传说洪旭为博饼的首创者，既寄托人们对郑成功的敬仰，也寄托人们对这位郑氏部下的追怀。尽管这个“首创者”的归属无从稽考，甚至有学者提出异议，列出种种理由，认为他不可能是博饼的首创者。然而，洪旭是博饼的首创者之传说，已经广为流传。博饼也因为有了洪旭来当首创者，而更有内涵，更富趣味。