本报讯 “哇，好香的蛋糕。”“第一次和妈妈一起动手制作蛋糕，太开心了。”上周末，由本报亲子驿站携手晋江长富牛奶配送管理中心举行的“我是小小蛋糕师”，吸引了来自晋江市实验幼儿园的部分亲子家庭到场参加。丰富有趣的体验环节，让孩子们度过了一段快乐、有意义的时光。

刚抵达现场，孩子们就看到桌面上放置了丰富的材料，包括糖、食用油、面粉、蛋黄、蛋清等。在该中心王老师的指导下，孩子们个个跃跃欲试，化身“小小蛋糕师”忙碌了起来。首先，把碗里的两颗蛋黄搅拌开，倒入食用油、巴氏鲜奶后，再轻轻地搅拌至均匀。接着，倒入面粉后继续搅拌至无颗粒状。当蛋黄部分完成后，孩子们用蛋清搅拌器打发蛋清，当蛋清打发至奶油白状态时加入些许白糖，再重复打发一次。最后，将打发好的蛋清倒入蛋黄中“炒匀”。在完成蛋糕液的制作后，将其倒入蛋糕杯中待烤。

“这是我第一次和孩子一起动手制作美食，感觉很有趣。”思琪妈妈说道。在等待蛋糕烤熟的过程中，孩子们也没闲下来，一场有趣的“齐心协力赢牛奶”互动抢答等着大家。当看完巴氏鲜奶的科普小短片，王老师开始提问了。“巴氏鲜奶的核心营养？”“如何正确选择巴氏鲜奶？”“奶牛有几个胃？”语音刚落，不少孩子纷纷举手。通过该环节，不少亲子家庭赢得了武夷森林牧场鲜奶。

活动现场，除了互动抢答外，还有才艺展示环节。首先，一首合唱的《孤勇者》，调动了孩子们的感官。之后，孩子们还意犹未尽，纷纷举手想要单独表演，歌曲《妈妈我爱你》《两只老虎》《拔萝卜》、古诗《咏鹅》……在小小的舞台上，展现棒棒的自己。快乐的时光总是那么短暂，当浓浓的奶香味扑面而来，孩子们拿到了自己亲手制作的杯子蛋糕。“这样的活动特别好，孩子们不仅锻炼了动手能力，还有机会大方地展示自己的才艺，在快乐的氛围中增加了亲子感情。”不少家长说道。