读者张女士:医生好！我想问问哪些食物不宜空腹食用？早餐食物怎样选择最健康？

晋江市中医院医学硕士、主治中医师陈丽芬:柿子、西红柿、山楂、香蕉、橘子、牛奶、豆浆、糖、白薯、冷饮、酒、大蒜、茶、黑枣、菠萝等这些食物都不适合空腹食用。从中医角度看，一年之计在于晨，吃好早餐很重要。脾胃需要阳气温煦，脾胃宜温养。早餐不宜选用蔬菜汁、冰咖啡、冰果汁、冰豆沙等寒凉饮品。若晨起就服用寒凉生冷饮品，朝伤暮损，会引起胃病。早餐尽量多元化。不仅仅只吃一种，比如喝粥就要配点油条、包子，吃面就要配点烙饼之类的。古语有云，早餐要吃好，一天才有精神。建议是享用温脾养胃的热稀饭、热燕麦粥、热羊乳、热豆花、热豆浆和芝麻糊等，再搭配吃蔬菜、鸡蛋、面包、三明治、水果等，达到荤素搭配、营养均衡。