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寻味热潮席卷全城

美食盛宴等你来参与

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晋江的小吃数不胜数,牛肉羹、海蛎煎、土笋冻、肉粽……每当说起这些鲜活又有特色的小吃,吃货们早已馋得流口水了。由晋江经济报社主办的“寻找晋江名小吃”活动,自启动以来,备受广大吃货称赞。不少吃货更是表示,每周看《消费》周刊展示的美食,不仅能大饱眼福,还有机会获美食福利,非常好。晋江作为百强县市,除了有耀眼的GDP外,还藏着诸多特色美食。想知道咱厝有哪些小吃?那么敬请关注每周五的《消费》周刊。值得一提的是,想要报名参与的商家,可扫描右侧二维码报名参加或是拨打热线13506091976报名。

美食商家踊跃参加

晋江经济报社主办的“寻找晋江名小吃”活动已启动一个多月,引起了广大商家和吃货的广泛关注,不少商家更是积极报名参与。来自深沪的“三只鲨鱼”自从知道有这个活动后,第一时间报名参与。在“三只鲨鱼”老板张俊评看来,商家参与这个活动非常好,既能上报纸展示商家特色,让广大消费者知道商家的品牌文化,还能推广晋江小吃文化。

“我觉得晋江经济报社开展的‘寻找名小吃’活动很有意义。”吃货陈女士说道,每一期展示报道我都有认真看,写得也很客观公正。饮食文化是一座城市发展不可或缺的一部分,通过媒体视野去报道这些认真做品质的商家,不仅能传播晋江美食文化,也能给其他商家从中汲取经验,取长补短。“功牛”传承人肖省事告诉记者,自己一直关注“寻找晋江名小吃”活动,觉得这个活动比较权威,因为晋江经济报是晋江主流权威媒体,通过媒体来办这个活动,无论是公信力还是权威性,都是其他商家无法比拟的。

特色小吃精彩亮相

“寻找晋江名小吃”活动正在如火如荼地进行着,目前正进入第二个环节“商家展示”。本报记者从商家的品牌文化、产品特色等方面进行全方位的报道,同时还结合微信推文,显得传播更为全面、具体。上周,“功牛”和“三只鲨鱼”同台亮相,一出场便博得不少关注。这两家百年老店多年来精益求精,秉持质量至上的理念,赢得了不少厝边的好评。

本周,深沪太原鱼丸、全伯手工肉丸相继亮相。深沪太原鱼丸有一个“可爱”的老板娘,与人相处亲切热情。她家的水丸、拳头母、马加羮独具特色且价格实惠,许多顾客都因此成为她家的回头客。全伯手工肉丸是一家独具匠心的店,短短几年间,就在业内崭露头角。老板坚持手作肉丸,用最原始的方法制作,力求让顾客享受到食物的本真。

零距离接触 精彩不容错过

据悉,“寻找晋江名小吃”受到许多忠实粉丝的期待。本次主办方为了感谢广大粉丝的支持,还将推出直播,让粉丝可以零距离了解商家;同时在直播活动中,将会定期送出一些福利。想要知道有哪些福利,那可要好好关注本次活动。

“我觉得这个活动办得别出心裁,即考虑到粉丝的需求,也考虑商家的需要;通过直播形式,既拉近粉丝与店家的距离,也能让顾客更直观地感受我们产品的制作过程。”“三只鲨鱼”张俊评说道,原本我们只是默默做产品,通过这个活动既能让我们与同行交流PK,也能从中学到一些知识,非常不错。

此外,本次活动推出“吃货爆料有福利”活动,备受吃货和商家喜爱。“我觉得这个环节是我最喜欢的,能够把自己多年的吃货心得分享给别人是一件很高兴的事情。而且这样的爆料能更准确地收获美食信息,一举多得。”吃货许女士表示。想要爆料商家获取福利,可扫上方二维码或拨打热线13506091976。

参评条件

1.要有完备的营业证件(营业执照、卫生许可证、从业人员健康证等相关证照),报名时需携带相关证件复印件1份。

2.遵纪守法,诚信经营,符合餐饮食品安全要求的各类小吃;同时,还需符合国家食品安全与食品卫生标准。

3.未发生重大违法违规行为,未发生重大质量安全、环境污染、安全生产、公共卫生等事故,未引起重大群体性事件,带头履行社会责任,具有良好的社会形象。

4.报名方式:拨打电话13506091976或扫描上方二维码。

5.本次活动最终解释权归晋江经济报社所有。

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