“天气太热了,我儿子最近食欲不太好。”“我女儿很喜欢喝冷饮解暑,我怕市面上的冷饮成分不太健康。”俗话说,“小暑大暑,上蒸下煮”。随着“大暑”节气的到来,咱厝进入一年当中最热的时候。孩子食欲不振怎么办?本期“亲子健康”将推荐几款适合儿童的开胃、养生食谱,一起来看看。
天气炎热食欲差
避开这些饮食误区
眼下正处于“中伏”,炎热的天气很容易引发孩子食欲不振。暑假期间,不少家长放松了紧绷的神经,在孩子的饮食问题上不再那么“苛刻”,会选择一些孩子喜欢的食物,比如冰西瓜、冷饮、零食等。然而,孩子肠胃较为脆弱,经常吃冰容易出现问题。
盛夏时节,瓜果蔬菜种类较多,家长可以多选择一些应季蔬果给孩子食用。在保证食品种类多样化的前提下,烹饪手法尽量清淡、少油腻,多补充鱼类、瘦肉、蛋类、奶制品和豆制品,保证优质蛋白的摄入。值得一提的是,由于气温较高,食物容易变质,隔夜、隔顿的饭菜最好不要吃了,注意饮食卫生和安全。
另外,由于天气炎热,出汗较多,孩子应及时补充水分。需要注意的是,有些家长因孩子不喜欢喝白开水,用各类汽水、果汁、可乐等饮料代替,但这类饮品含糖量较高,孩子摄入过多会影响消化功能,甚至引起肥胖。
自制养生食谱
好吃开胃又健康
那么,如何给孩子制作既可口又开胃的健康食物呢?冰激凌是孩子们的最爱,那有没有冰激凌的替代品呢?其实,家长可以试试无糖酸奶杯,再加点桑葚酱或蓝莓酱,一杯好吃的夏日甜品就出炉啦!喝一口,浓郁的奶香扑鼻而来,无数细碎的小果粒在口中化开,馋坏了隔壁家的小孩。
如何解决孩子不喝白开水的问题?有饮料替代品吗?酸甜又回甘的酸梅汤,就是个不错的选择。家长可以在家中自备食材,具体包括乌梅10克、山楂干15克、甘草5克、橘皮5克、桑葚干5克。先在锅中加入800毫升的清水,倒入准备好的食材,开大火煮至沸腾,再加入适量冰糖,转小火再煮20分钟,一锅可口的酸梅汤就出炉啦!