杨子锋(晋江安海成功中心小学六年5班)
今年的春节与众不同,今年的春节最令我难忘……
话要从我的好朋友谢元一家说起——我跟谢元结缘于一次小记者活动,我们是同组的队友;再次相遇游九十九溪,于是我们互留信息,彼此联系了几次就成了好友。去年的国庆长假,我们两家又约了一次晋江周边游,逐渐熟稔起来……
由于今年的疫情,祖籍四川的他们决定留晋过大年,于是我跟妈妈邀请他们一家来家里过年。
时间一下来到除夕那天下午,谢元他们一家四口,带着大包小包来到我家,那是我们约好的年夜饭的食材。
来到家里,谢元的妹妹钻进我妹妹房里,一起玩芭比娃娃;我约着谢元来到我们的“秘密”空间,“共商大计”;大人们喝完茶,不约而同地走进了厨房……
谢元的爸爸、妈妈在一楼的厨房,开始忙碌起来;我的爸爸、妈妈在院子的另一间厨房,也忙得不亦乐乎……
不久,香气扑鼻而来,还有隐约的辣味弥漫在空气里,真不知道在煮什么。
开饭了!上桌一看,我咽起口水来——
旋转圆桌上的美食琳琅满目——一边红色辣椒唱主角,一边海鲜唱主角,中间还有两大盆不知名的菜。
妈妈先开腔了:“上次我看元元爱吃海鲜,今天我准备的是清蒸螃蟹、蒜蓉虾、水煮虾姑、清蒸苦螺、鱿鱼卷炒青椒、文蛤蒸鸡蛋羹,还有海蛎煎。”哇,满汉全席啊!
谢元妈妈接下话茬:“这是自家做的腊肉炒蒜苗、辣子鸡、香辣猪蹄、鱼香肉丝,以及笋子炒肉。”耶,川菜汇聚呀!
“这盘是我的拿手菜——水煮牛肉。”谢元爸爸补充道。“最后这道是元元爸爸主厨,我打下手的水煮三鲜。”我爸爸忙不迭道。哦,我的肚皮估计要撑破了!
“妈妈,你们这阵势是在厨艺大比拼吗?”我说。
“那我们就是评委了,我想第一个尝大虾。”谢元双眼盯着蒜蓉虾,蠢蠢欲动。
“我要吃文蛤蒸鸡蛋羹,太好吃了。”“我爱吃海蛎煎。”“妈妈,给我夹点茄子,我手不够长了。”“我觉得阿姨煮的菜有点辣,可是很香,再吃口鸡蛋羹就可以解辣了。”“妈妈,蒜蓉虾太好吃了,你赶紧跟阿姨学一下,回去多做给我吃。”在你一言我一语中,我们的年夜饭开始了。
酒足饭饱,摸摸肚子,最后我们宣布水煮三鲜拔得头筹,被选为年夜饭里的“王牌菜”。因为它是 “西部水煮”加“东部三鲜”的完美结合,也是“西部爸爸”加“东部爸爸”的完美合作,更是我们“东西合璧”大团圆的“代表作”!
指导老师_颜婉青