吴若涵（晋江安海成功中心小学三年6班）

“五月五,是端午。插艾叶，戴香囊。”那天，伴着这句朗朗上口的童谣，我最期待的端午节到了！

妈妈告诉我，端午节是为了纪念战国时期的爱国诗人屈原而设的。屈原投汨罗江，百姓划船打捞，投粽子喂鱼防止鱼虾食其身，后来演变为端午节赛龙舟、吃粽子、挂艾草、佩香囊、喝雄黄酒、系五彩绳等民间习俗。其中，我最喜爱的就是包粽子和吃粽子了。

清早，我迫不及待地搬出了小凳子，拉着奶奶来到厨房，拿出准备好的粽叶、糯米、红枣等食材。在奶奶的指导下，我先把粽叶放入烧开的水中，加入一勺盐，这样既消毒又能增加粽叶的韧性。煮十分钟后，用清水泡一泡。接着，把粽叶折成漏斗型，再把糯米放进粽叶。

一开始，我笨手笨脚的，糯米总是漏出来，像一个个调皮的小孩子，老是不听使唤。奶奶告诉我：“只要把‘漏斗’的尖角捏一捏，用手护着尖角，糯米就听话了。”我半信半疑地照着奶奶的方法做，果不其然，里面的糯米不漏了。接着，加上我最喜欢吃的红枣，把粽子包成一个三角形状，再用绳子绑紧。上锅蒸40分钟后，一个个香喷喷的粽子出炉了。我突发奇想，又拿出了咸蛋黄、紫薯、巧克力等我爱吃的食材，做了很多不同口味的粽子。看到这些美味的粽子，我心里美滋滋的。果然，自己劳动得来的美食是买不到的。

端午节的粽子裹着粽叶的清香，更饱含着家人的温暖。我爱这烟火气的端午节，更爱这代代相传的中华传统！

指导老师 黄静瑜