谢芃芃（晋江市第二实验小学梅岭校区五年2班）

社会实践期间，伴着清甜的茶香，我们来到安溪，开启了一场意义非凡的铁观音研学之旅。一路参观实践，我不仅收获了知识，更深深领略了中华茶文化的独特魅力。

研学伊始，老师先教我们传统的叩手茶礼。这个茶桌上的礼仪十分有趣：长辈倒茶，握拳轻叩桌面三下，表达满心尊敬；平辈互相斟茶，用两根手指轻点桌面，传递友好谢意；晚辈倒茶，一根手指轻敲桌面示意即可。小小的礼仪，藏着待人接物的文明教养，让我印象格外深刻。

学会礼仪后，我们开启沉浸式泡茶体验。先用沸水烫洗盖碗与茶杯，做好温杯净器；再把紧实的铁观音茶叶拨入碗中，提壶高冲注水，卷曲的茶叶在热水中慢慢舒展，清幽茶香瞬间弥漫四周；最后刮去浮沫，将金黄的茶汤均匀分杯，一杯香醇的铁观音就泡好了。

接着，我们走进茶文化展厅，系统学习了中国六大茶类。绿茶口感鲜爽，白茶清淡回甘，黄茶滋味柔和，红茶温润香甜，黑茶醇厚耐泡，而青茶也就是乌龙茶，香气馥郁、韵味独特，我们品饮的安溪铁观音，正是乌龙茶中的经典代表，一下子让我分清了各类茶的特点。

我们还有幸拜访当地铁观音非遗代表性传承人。老师傅细致讲解，完整介绍了新鲜茶叶加工成干茶的全部工序，从晒青、摇青、杀青，再到揉捻、包揉、烘干，工序繁杂，环环相扣。同时，他还传授了专业采茶技巧，采摘需挑选一芽两叶的优质鲜叶，用指尖轻折摘取，不能蛮力拉扯，用心呵护茶树，才能培育出优质好茶。

最后，我们更是走进茶厂，见识了不同风味的铁观音：清香型茶汤清亮，口感鲜爽；浓香型香气浓郁，滋味醇厚；陈香型历经时光打磨，温润绵长，三种茶叶各有特色，让我大开眼界。

这次研学，让我读懂了一杯好茶背后的文化底蕴与匠人匠心，也真切爱上了源远流长的中华茶文化，更懂得了传承传统文化的意义。

成长感悟

基地丰富多样的实践课程，让我们真正走出了课本的局限，亲身感受动手实践的独特魅力。生存体验课上，我们学会了保护自己、规避危险；劳动实践课上，我们在动手操作中体会劳动的价值，收获成长的喜悦。这些实用的知识与技能，不仅拓宽了我们的视野，更提升了我们的动手能力。张紫涵（晋江市第二实验小学五年10班）

队列训练是最基础却最考验意志的。虽然天气不是很热，可是汗水顺着后背往下流，腿脚又酸又胀，我好几次都想揉一揉、歇一歇。可看着教官严肃的眼神，同学们都在咬牙坚持，我默默地告诉自己不能放弃。我慢慢克服了疲惫，学会了坚持做好每一个动作。我终于明白：坚持不是咬牙硬撑，而是刻进骨子里的挺拔。黄乔浠（晋江市第二实验小学晓聪校区五年3班）