本报讯 (记者 刘宁) 在近日举办的2026全民营养周期间,由中营惠营养健康研究院、中国营养学会蛋白质营养与健康分会联合主办,力诚食品提供支持的“餐桌上的优质蛋白——科学选·智慧吃·全家享”线上直播活动在北京举行。力诚食品作为产业代表受邀出席活动,紧扣2026全民营养周“营养餐桌 家庭健康”主题,分享了优质海洋蛋白的营养价值与摄入建议,并与现场权威营养专家共同探讨了如何科学选择、智慧搭配优质蛋白,让全家吃得更营养健康。
活动现场,中国营养学会副理事长杨晓光分析,当前,我国居民蛋白质摄入面临双重困境:一是“量不足”,二是“质不优”。力诚食品相关负责人从产业视角分析,我国居民水产品需求与摄入存在巨大鸿沟:73.7%的中国人海洋产品摄入不足。其中,14~17岁人群实际摄入量远低于推荐量。中营惠营养健康研究院院长王瑛瑶特别科普了海洋蛋白的独特价值:除优质完全蛋白外,水产富含Omega-3脂肪酸,具有抗炎、促进肠道菌群多样性等功效。
在食物选择日益丰富的当下,为什么大多数人对蛋白质的摄入仍不足,尤其是缺乏摄入富含Omega-3、低饱和脂肪酸的优质海洋蛋白呢除了认知不足,现实生活的快节奏与高压工作状态,也让“知道”难以转化为“做到”……对此,力诚食品方面表示,企业正以丰富多元的健康海洋食品矩阵,全方位助力国人每日补充优质海洋蛋白质,提升膳食营养健康。未来,企业也将继续以健康膳食需求为导向,让海洋优质蛋白成为大家三餐四季中的“常驻”营养搭子。


