施雅淇(阳溪中心小学四年1班)
每当夕阳西下,晚饭将至,家里的厨房便升起温暖的烟火气。看着妈妈每天在灶台前忙碌操劳,我心里满是心疼,总想学着分担家务,在平凡小事里慢慢成长。于是,我主动提出,要跟妈妈学做一碗暖心的紫菜蛋花汤。
下午,我来到妈妈身边,诚恳地请她教我煮汤。妈妈欣然答应,欣慰地笑着夸奖我:“我们的孩子长大了,懂得体谅家人了!”
走进厨房,妈妈细心为我示范:先将紫菜用热水泡开,接着打鸡蛋、切葱花备用,再用地瓜粉勾芡,最后下锅煮熟。看着简单的流程,我心里暗暗得意,觉得这件事轻松又简单,自己肯定能做好。
可真正动手时,麻烦接踵而至。打鸡蛋时,我用力不当,蛋液像瀑布一样流在桌上,白白浪费了两个鸡蛋。妈妈连忙过来,手把手教我打蛋的技巧。我反复练习,终于成功打出均匀的蛋液。调地瓜粉时,我直接倒进热水,地瓜粉瞬间结成硬块。我赶紧上网查阅,才明白地瓜粉需要用冷水化开。
我重新调整步骤,小心翼翼地操作。没过多久,一碗热气腾腾的紫菜蛋花汤终于完成了。捧着亲手做的汤,我的心里满是自豪与成就感。
这次下厨的经历,是我在烟火里的一次小小成长。我不仅学会了新本领,更深刻体会到妈妈日复一日操持家务的辛苦。往后我要多分担家务,用小小的行动温暖家人。指导老师 洪维婷


