俗话说，“立夏不补，入伏受苦。”随着湿热天气的到来，立夏应以“清补”为主。那么，家长在给孩子准备食材时，可选择哪些应季的食谱呢？本期，“亲子健康”将为家长分享实用的干货，帮助孩子攒足能量，轻松度过即将到来的盛夏时光。

立夏补津液

这几款饮品别错过

随着咱厝气温逐渐升高，孩子在户外活动过程中容易出汗。但在选择水分补给时，不少孩子喜欢用冰镇饮料代替没有味道的温开水，长期下来容易引发胃肠等问题。就此，家长不妨花点心思做些应季健康饮品，让孩子在补充津液的同时，消散热气。

首先，家长可以试试酸梅汤。它的酸不仅能生津液，还能敛浮热，乌梅再搭配罗汉果、麦冬、陈皮组成的四宝酸梅汤，每周可以喝1~2次。这道饮品能够清热润肺、理气健脾、燥湿化痰。

第二款是苹果桑葚饮。当季，正是吃桑葚的好时节，而将桑葚与苹果同煮，果香浓郁，清甜滋润，味道更像是一碗果茶饮。该道饮品能够补脾生津，滋阴益气。准备适量的苹果、桑葚，放入锅中后加入清水煮15分钟，出锅撒上枸杞即可。

此外，还可以尝试菊花枸杞决明子茶。选用适量的菊花、枸杞、决明子，用沸水冲泡代茶饮，适合3岁以上儿童。该道饮品具有明目、降火的功效。

孩子没胃口

试试这几道应季汤品

立夏过后湿气较重，孩子容易脾虚没胃口。对此，家长可以先帮助孩子祛湿再补充营养。汤品可试试能够清热、开胃的食材，让孩子既吃得开心又吃得健康。

第一款汤品推荐陈皮红豆炖猪骨，红豆是天然的祛湿食材，和猪骨头一起炖汤，祛湿气又能补蛋白质。再加点陈皮，开胃又美味。首先，准备适量炒白扁豆、赤小豆、薏米、芡实、陈皮、猪脊骨，将猪脊骨焯水洗净备用，所有食材全部放入炖盅后加入适量清水，隔水炖2小时，最后加盐提味即可出锅。

第二款推荐莲藕雪梨排骨汤。莲藕适合夏天吃，搭配雪梨一起炖，清甜润肺。首先，准备适量的莲藕、排骨、红枣、雪梨，将排骨焯水洗净备用，放入锅中炖30分钟，再放入莲藕、红枣、雪梨和生姜葱结，再煮1个小时，加入少许盐调味即可出锅。

此外，家长还可以尝试番茄龙利鱼汤。龙利鱼没刺肉嫩，和番茄一起煮汤，煮出来的汤颜色鲜红，酸甜开胃，看着非常有食欲。准备适量的龙利鱼、番茄、蒜、葱花、芝麻，将龙利鱼切块，加入料酒、生抽、胡椒粉、盐、淀粉后抓匀腌制10分钟，之后将番茄切小块炒出汁，加入番茄酱、半碗水，并放入龙利鱼轻翻均匀，再煮2分钟，撒葱花、芝麻即可出锅。