本报讯 （记者 赖自煌） 昨日下午，“世遗泉州 烟火磁灶”海丝世佳美食集市暨“磁灶烟火”全域美食联动季正式启幕。

走进活动现场，香气扑面而来。土笋冻晶莹Q弹、清鲜回甘，蚝蛋烧外酥里嫩、满口鲜香，拳头母筋道弹牙、料足味浓……一道道承载闽南记忆的“古早味”小吃整齐陈列，摊主热情招呼，食客大快朵颐，舌尖上的美味在唇齿间流转。

现场共有40个美食摊位，从泉州“古早味”到磁灶特色小吃，不少市民、游客边逛边尝，在美食中感受别样的惬意和温馨。

除美食外，现场还安排了精彩的文艺会演，厝边们在享受美食的同时，沉浸式感受磁灶作为“世遗泉州”组成部分的深厚底蕴。

“这样的集市真不错，在家门口就可以品尝到很多真材实料的美食。”带着孩子前来“逛吃”的吴女士笑着说。

磁灶镇副镇长乔莉梦介绍，美食集市兼具烟火气与文化味，既是丰富群众夜生活的惠民活动，也是磁灶探索集市经济发展、赋能文旅融合的一次尝试。

据了解，此次活动是磁灶镇紧扣晋江市“五一”消费季活动部署，结合“泉州真可‘椅’ 晋江‘创’一桌”主题策划展开的。活动期间，厝边不仅可以领取“磁灶美食地图”，还可以凭美食市集消费记录领取世遗磁灶文创产品，或者到磁灶全镇合作餐厅享受专属折扣或兑换特色菜品，体验“逛吃磁灶”全链条服务。

“世遗泉州 烟火磁灶”海丝世佳美食集市分两场举办，首场活动时间为4月24日至26日每天下午3点至晚上10点，第二场活动时间为4月30日至5月5日每天下午3点至晚上10点，地点设置在磁灶镇中心的新时代文明实践广场，欢迎感兴趣的市民前往品鉴。