本报讯 （记者 王诗伟） 昨日上午，晋江市陈埭镇开展校园食品安全督导检查，进一步强化校园食品安全监管，压紧压实学校主体责任。晋江市领导陈英煌带队检查。

督导组先后走进晋江市第五实验小学（岸兜校区）、紫峰中学、陈埭民族中学等三所学校，重点检查各学校食堂是否配备食品安全总监或食品安全员，食品安全追溯体系及从业人员健康管理制度运行情况；抽查“日管控、周排查、月调度”工作记录台账，查看“互联网+AI”智慧监管运行情况；检查食堂环境卫生状况、食材贮存条件及“三防”设施维护使用情况等。针对检查中发现的细节问题，督导组现场提出整改意见与优化建议。

下一步，陈埭镇将持续加大对辖区内学校食堂的监督检查力度与覆盖频次，坚持问题导向，紧盯关键环节，对发现的问题督促其立行立改、形成闭环，并持续跟踪问效，确保各项食品安全管理制度落到实处。