第4b版:花苑 上一版 下一版  
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火炉边的学问

房子睿(晋江安海西安小学五年1班)

路过街边冒着白烟的烤红薯铁桶,我突然想起外婆家墙角那堆红薯。

“今天我要自己烤!”这个念头让我兴奋不已。

抱来干树枝,我学着大人的样子生火。“嚓”的一声,火柴亮了。火苗刚开始像害羞的小姑娘,只敢轻轻舔着树枝。不一会儿,它就变成了活泼的舞蹈家,跳起金色的圆圈舞。

“是时候了!”我把最大的红薯扔进火堆。火焰高兴地抱住了它,烧得噼啪作响。我美滋滋地等着,眼前仿佛已经出现了香喷喷的烤红薯。

可是火越来越小,红薯却不见了。我找来小木棍,在灰堆里翻来找去。天啊!红薯变成了一块黑乎乎的“石头”,硬邦邦的,还冒着难闻的焦味。我的鼻子一酸,眼泪差点掉下来。

“烤煳啦?”外婆笑眯眯地走过来。她一点也不生气,拉着我坐在小凳上:“傻孩子,烤红薯不是烧柴火比赛。火太急,红薯外面焦了,里面还是生的。”外婆指着还在发红的炭火,“要等明火灭了,用这些红炭的余热,慢慢煨。”

原来是这样!我重新生火,这次不再着急。看着火焰从旺盛到微弱,最后变成一片暗红色的炭火,像夜晚温暖的小灯笼。

我小心地把红薯埋进热灰里,就像给它们盖上一层暖和的被子。外婆摇着扇子说:“让它们睡个觉吧,睡醒了就变甜了。”

等待的时间好漫长啊!我一会儿看看天,一会儿数数蚂蚁。忽然,一丝甜甜的香味飘进鼻子——不是焦味,是红薯香!香味越来越浓,像一只小手挠着我的胃口。

扒开灰烬,几个胖乎乎的红薯露了出来。它们穿着焦黑的外套,咧着嘴笑,金黄的内里冒着热气。轻轻一掰,糖汁就像蜂蜜一样流出来。咬一口,软糯香甜在嘴里化开,一直甜到心里。

吃着香甜的红薯,我忽然明白了:原来“拼搏”不总是大汗淋漓地奔跑,有时候,它还是静静地等待。就像烤红薯,急火会烤焦,慢火才能煨出香甜。

从那天起,每当我着急想赶快完成作业,或者学新东西总想一步登天时,就会想起那个下午。我会对自己说:别急,像烤红薯一样,找到合适的“火候”,一切都会在时间里慢慢变得香甜。

你看,生活这个大课堂,连烤红薯都在悄悄教我们成长呢!指导老师 颜红丽

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