蔡歆颖

（晋江安海桥头中心小学六年4班）

深秋的风带着凉意掠过小院，奶奶搬出那口黑亮亮的铸铁锅，笑着说：“丫头，咱们今天一起炒栗子！”我立刻蹦到奶奶身边，这锅是陪着她十几年的老物件，总能在我们一老一小的忙碌中，炒出满院甜香，也炒热了浓浓的亲情。

一大早，我和奶奶坐在院子里挑栗子。奶奶戴着老花镜，粗糙的手指细细摩挲着每颗板栗：“要挑壳硬、纹路清晰的，掂着沉的才饱满。”我学着她的样子，把栗子一个个拿起来掂量，遇到虫蛀或干瘪的就扔进小筐。阳光洒在我们身上，我帮奶奶捋了捋额前的碎发，她笑着拍了拍我的手背：“真是奶奶的小帮手。”不一会儿，竹篮里就堆起了一堆圆滚滚的“小珍宝”。

给栗子剪口时，我拿起小剪刀却总出错，栗子要么滑掉，要么剪歪了口。奶奶握住我的手，手把手教我：“左手按住栗子，剪刀斜着轻剪。”在她的指导下，我渐渐熟练起来，虽然口子有大有小，却都是满满的用心。

生火炒栗子最好玩了。我蹲在灶台边点燃柴火，橘红色的火苗舔着锅底。奶奶往锅里倒进粗沙，等沙子发烫，就加入白糖和栗子。我赶紧拿起小锅铲，跟着奶奶的节奏翻炒，“沙沙沙”的声响里，栗子在热沙中翻滚。没一会儿我的胳膊就酸了，奶奶想替我，我却摇摇头：“我们是搭档，要一起炒完！”奶奶欣慰地笑了，放慢速度陪着我慢慢翻。

香味越来越浓，栗子渐渐染上焦糖色。我剥了一颗递到奶奶嘴边，她张嘴接住，眼角的皱纹都笑成了花：“丫头剥的就是香！”我们坐在小凳子上，一边剥栗子一边聊天，奶奶讲着她小时候的趣事，我分享学校里的新鲜事。

暖乎乎的栗子捧在手里，甜糯的滋味在舌尖化开。这锅糖炒栗子，藏着我们合作的快乐，更藏着浓浓的亲情。指导老师 吴依露