读者：体检发现甘油三酯偏高，不想吃药，能通过饮食改善吗？

晋江市医院（上海六院福建医院）内分泌医学科副主任医师李美蓉：轻度血脂异常可先通过饮食干预调节。建议减少高油、高糖、高胆固醇食物摄入，如动物内脏、油炸食品、甜点；增加膳食纤维，多吃燕麦、芹菜、魔芋等，帮助降低血脂；烹饪方式选择蒸、煮、凉拌，每天烹调用油不超过25克。每周吃2~3次深海鱼，如三文鱼、鳕鱼，补充不饱和脂肪酸；控制总热量摄入，避免暴饮暴食，每餐七八分饱即可。同时配合每周150分钟中等强度运动，如快走、慢跑，3个月后复查血脂，若未改善需遵医嘱用药。