本报讯 （记者 蔡明宣） 近日，福建省青年企业家协会第十四届会员大会暨福建省青年商会第十届会员大会在福州闭幕。大会选举产生新一届领导集体，盼盼食品集团饮料事业部总经理蔡鹏当选为新一届福建省青年商会会长。

据悉，福建省青年商会是汇聚全省青年企业家的核心平台，承担着引领青年企业家成长、服务福建经济高质量发展的重要使命。此次蔡鹏当选，既是对其个人创新管理能力的认可，也是对盼盼食品集团在行业内影响力与社会贡献的肯定。

在企业经营中，蔡鹏作为盼盼食品集团骨干管理者，深度推动企业创新升级。面对消费者对健康饮食的需求升级，他带领盼盼饮料事业部聚焦“食药同源”赛道，将传统食养智慧与现代食品工艺结合，推出雪梨枇杷露、苹果黄芪饮等健康饮品，精准契合市场需求，为食品行业创新发展提供了实践范例。

谈及未来履职方向，蔡鹏表示，“今天，我们接过的，是历史的接力棒，更是时代的冲锋号。”这一表态不仅彰显了青年企业家的责任担当，也预示着在他的带领下，福建省青年商会将进一步凝聚青年力量，为八闽大地经济发展注入更多青春动能。