陈思谕(晋江安海桥头中心小学五年3班)
星期四下午的阳光特别耀眼,小记者们出发前往长富牛奶体验馆参加亲子月饼DIY活动啦!活动开始前,老师拿着一块揉好的饼皮走到台上,声音里满是笑意:“大家看,饼皮要揉到像小婴儿的脸蛋一样软,这样包馅才不会破!”她一边说,一边把饼皮在手心转着圈揉。终于等到老师的讲解结束,我和妈妈赶紧开工。
我先从小托盘里捏起一块饼皮,手指轻轻搓一搓,还能感觉到细细的粉末粘在指腹上。我学着老师的样子,把饼皮放在手心,用另一只手的掌心慢慢压。然后该放豆沙馅啦!我轻轻地把馅料放在饼皮中间,学着老师的样子,用指尖一点点把饼皮往上推。
最有意思的就是用模具塑形了!我选了一个印着“福”字的花形模具,把小圆球放进去,双手握住模具的两边,使劲往下压。等模具压到底了,我小心翼翼地把模具提起来,一颗圆圆的月饼就立在了桌子上:边缘围着一圈细细的花纹,中间的“福”字清清楚楚,黄澄澄的饼皮裹着花纹,好看得我都舍不得碰!
等所有月饼都做好,我的“小作品”被送进烤箱。不知道等了多久,烤箱“叮”的一声响,一股热乎乎的香味瞬间涌了出来,带着豆沙的甜香。
一回到家,我就把月饼摆在桌上,招呼大家来尝尝。大家都笑了起来,客厅里满是暖暖的笑声。我咬了一口自己做的月饼,甜香在嘴里散开,比任何一次吃的月饼都好吃。原来呀,最好吃的味道,是和妈妈一起动手的快乐,是藏在月饼里的甜甜的时光呀!
指导老师 尤限


