本报小记者 何铭洋(晋江市华泰实验小学)
日前,本报25组小记者亲子齐聚长富国民营养社区公益体验馆(晋江馆),参与“巧手DIY云朵蛋糕与珍珠奶茶”活动,一同度过欢乐的周末。
活动伊始,烘焙老师向小记者亲子详细介绍了制作云朵蛋糕所需的工具和食材,并进行了初步的制作过程示范。大家听得全神贯注。
到了动手环节,小记者们瞬间化身为小小“烘焙师”,摩拳擦掌、跃跃欲试。随着老师一声令下,大伙儿干劲满满,在家长的协助下将蛋清打发成冰激凌状,再小心翼翼地装入托盘,用硅胶棒精心塑形——爱心、五角星、圆柱等创意造型相继呈现。不一会儿,一份份云朵蛋糕便制作完成了。
等待蛋糕出炉的间隙,小记者们又开启了珍珠奶茶DIY,现场欢声笑语不断。当新鲜出炉的云朵蛋糕端出来时,小记者们欣喜万分,迫不及待地品尝起自己亲手制作的美食。“好香啊!”“自己做的就是不一样,太美味了!”赞叹声接连不断。
小记者感言
第一次亲手握着打蛋器做蛋糕,第一次自己调制营养珍珠奶茶,每一步都充满了新鲜的体验。在知识抢答环节,我眼疾手快地举起手,当妈妈开口回答的那一刻,我心里既紧张又开心。原来和妈妈一起动手做的美食里,藏着那么多快乐的味道。
吴亦绅(晋江灵源灵水中心小学)
当天是我第一次做甜点。当电动打蛋器一转动,我就忍不住紧张起来:不会做坏吧?之后的塑形、撒坚果等环节,我都格外谨慎,生怕一不小心把蛋糕搞砸。当蛋糕出炉后,我迫不及待地尝了一口。云朵蛋糕配上自制的珍珠奶茶,简直太美味了!
吴欣颖(晋江内坑中心小学)
指导记者 刘泽宇 实习生 陈唯妮


