本报讯 (记者 王昆火) 日前,晋江英林镇市监所聚焦校园食品安全重点领域,组织开展专题培训,以“精准部署+专业培训”双措并举,筑牢校园食品安全防线。
部署中,该所结合近期校园食品安全监管工作重点,以“清单化”方式部署相关工作,要求各学校食堂需严格落实“校长负责制”,建立食品安全管理台账、建立“问题台账+整改时限+责任人”闭环管理机制,明确应急处置流程,确保校园食安问题“早发现、快处置”。
培训中,专业人员主要围绕第三方检测机构总体评估情况、共性问题分析及改善建议等核心方面展开,并结合近期校园食品安全常见问题,逐一提出针对性改进措施。
开学在即,英林镇市监所将持续深化校园食品安全“全链条”监管,常态化开展专题培训和监督检查,为校园健康环境筑牢坚实食安屏障。


