俗话说，三伏天是冬病夏治的好时机。家长该如何在这段时间内借助食疗，帮孩子安稳度过炎热的夏天，甚至帮孩子养好脾胃、增强体质呢？本期，“亲子健康”将分享几款适宜当季饮用的营养汤，帮助孩子活力满满、安稳度过炎热的夏天。

三伏天正当时 补充水分还不够

由于三伏天的日期由节气日期和干支纪日日期相匹配来决定，每年的三伏天时间不尽相同。今年，初伏时间为7月10日至19日，中伏时间为7月20日至8月8日，末伏时间为8月9日至8月18日。其间，家长尽量不要让孩子吃生冷食物、寒凉瓜果，这些食物容易引起消化紊乱、脾胃受损，进而导致免疫力下降。

受高温、潮湿天气影响，孩子容易出现没胃口、挑食厌食、不易消化等症状。由于天气炎热，孩子稍微一运动就出汗，流汗过多会导致水分流失。在这种情况下，不能光给孩子喝水补充水分，适当饮用一些应季的营养汤，不仅能够补充身体所需的水分，还能及时补充营养、健脾解暑，帮助孩子在炎炎夏日里胃口大开。

试试应季营养汤 健脾养胃还润燥

那么，有哪些营养汤适合在当季炖煮给孩子吃呢？以下几款三伏天营养汤，做法简单又好喝，有需要的家长朋友们赶紧做起来。抓住黄金期，让孩子吃饭更香、吸收更好。

第一款是猪肚四神汤。如果孩子脾胃差、吸收不好，这款加入茯苓、芡实、淮山、莲子的汤水，能健脾胃、祛湿气，还能养心安神助眠，让营养吸收更好。首先，备好猪肚和四神汤包，先把猪肚洗净、焯水、切块备用，锅里油热后放入姜片、倒入猪肚翻炒微黄，倒入滚烫的开水煮开，之后再转入砂锅倒入四神汤包炖1.5小时，出锅前加入适量盐调味即可。

第二款是羊肚菌太子参瘦肉汤。对于体虚、脾胃不好的孩子，还可以试试这款营养汤，太子参补气健脾，羊肚菌鲜美又营养，搭配瘦肉炖汤，既能调理脾胃，又能增强免疫力。首先，备好羊肚菌、太子参、麦冬、莲子、无花果、芡实、里脊肉，将瘦肉切小块焯水捞出洗净备用，再把所有准备好的食材放入砂锅中，加入凉白开炖煮1.5小时，加入适量盐调味即可出锅。

第三款是山药胡萝卜排骨汤。如果孩子在炎热的三伏天里没有食欲，这款营养汤清淡不油腻，能补水润燥、健脾养胃，帮孩子赶走夏日倦怠。首先，备好胡萝卜、山药、排骨、姜片，先将排骨冷水下锅加姜片焯水，捞出温水洗净后将排骨、胡萝卜加姜片放入沙锅选择煲汤模式炖煮1小时左右，再放入山药和适量盐继续煲10分钟左右即可。