本报讯 （记者 王诗伟） 今日，中考进入最后一天。连日来，为确保中考期间食品安全，为考生营造安全、放心的考试环境，晋江市陈埭镇市场监督管理所提前部署、多措并举，对考点学校食堂及周边店铺开展专项检查，全力护航中考。

考前，陈埭镇市场监管所提前摸排考点食堂供餐情况，约谈学校食品安全总监。中考期间，该所深入各考点食堂进行全面检查，重点检查从业人员健康证明、食品原料进货查验及索证索票台账记录情况，并对食材贮存条件、餐饮具清洗消毒、食品留样制度执行、环境卫生及“三防”设施等关键环节逐一细致排查。针对检查中发现的个别环境卫生不达标、地面积水等问题，执法人员当即要求整改落实。

其间，该所食品安全快速检测人员还对考点食堂食材进行现场抽检，随机抽取蔬菜、水果、肉类、食用油等原料，重点检测农药残留、兽药残留、非法添加等项目。此次共抽检食材180批次，合格率100%。

同时，该所还加大对考点周边文具店、便利店的检查力度，重点核查经营资质与商品质量，严厉打击销售“三无”产品、假冒伪劣商品及以次充好等违法行为。截至目前，已检查商户18户次，对发现的问题均已责令当场整改。