本报讯 （记者 柯雅雅） 昨日，“科技赶集日”——大健康食品成果推介会在晋江三创园举办。晋江市科技局主要负责人及相关分管领导、食品行业技术专家、晋江市食品行业协会代表及众多企业负责人齐聚一堂，共探大健康食品产业发展新路径。

会上，来自天津科技大学的两名博士分别推介了《功能益生菌资源开发及产业化应用》和《豌豆鲜味肽的精准制备及其产业化应用》的研究成果。企业代表结合自身现状与技术难点提出问题，并与技术专家进行深入交流。

“益生菌是大健康产业的核心驱动力之一。我分享的是团队主要研究方向——功能益生菌资源开发及产业化应用。晋江食品企业众多，期待能与相关企业实现需求对接。”天津科技大学博士贾龙刚表示，其所在高校已与晋江多家企业展开产学研合作并取得成效，“我们希望通过‘科技赶集日’平台，将高校科技成果精准推介给企业，寻求合作空间。”

晋江市食品行业协会副秘书长闫肃介绍，此次是依托“科技赶集日”举办的第三场食品行业成果推介会。“每场推介会前，我们都会先了解高校相关教师的研究内容，再匹配本土企业需求，通过平台融合政府、协会、高校、企业各方力量，共同赋能企业成长。”

接下来，晋江市将持续深化“科技赶集日”系列活动，推动更多科技成果转化落地，为建设科技强国、促进智能制造产业高质量发展注入新动能。