本报讯 (记者 蔡明宣 陈巧玲) 近日,盼盼食品旗下轻养生品牌“神农很忙”推出的九制陈皮水新品备受关注。在此之前,盼盼食品旗下另一子品牌“三方四季”苹果黄芪饮在全国山姆会员商店上市……聚焦中式养生饮品,盼盼食品多渠道、多品类全面布局。
盼盼食品深度布局的背后,源于市场的未来可期。
据悉,中式养生饮品正成为年轻人的社交新宠,抖音养生茶话题播放量超 73.2亿次,小红书#养生茶浏览量达12.5亿次,426万名网友参与讨论。市场需求推动行业规模快速扩张,截至2024年11月,全国现制养生茶饮门店数超6000家,较2023年底翻倍,2025年养生饮品市场仍有广阔发展空间。
市场潜力足,消费者需求大,盼盼食品如何进一步挖掘?
从产品本身来看,盼盼饮料推出的系列产品具有差异化且配料表干净。如“三方四季”的新品苹果黄芪饮,选用内蒙古固阳黄芪、浙江丽水紫芝、酸枣仁、葛根、枳椇子共5味药食同源原料,红苹果果汁含量达40%,不添加白砂糖、防腐剂及人工色素,甜味完全源自苹果本身。
从产品卖点上看,盼盼把握住了消费者对于健康0脂产品需求不断增加的趋势。如“神农很忙”新推出的九制陈皮水,既实现干净配料表,0脂肪、0添加香精与防腐剂,还把握住了当下年轻人对“陈皮水”清凉润养的需求。
截至目前,“三方四季”苹果黄芪饮在山姆会员商店月销超10万瓶,好评率达到95.4%。“自从买了这个,老公把可乐给戒了,老妈也跟着喝,配料表干净健康,回购好几次了。”“养生饮品非常好,比喝一些纯果汁饮料更健康。”“打开就是一股浓浓的黄芪味,味道是淡淡的甜,很清爽的感觉。”……来自消费者真实的口碑反馈,让苹果黄芪饮成为继雪梨枇杷后又一火爆单品。
一次次打造中式养生爆品,得益于盼盼食品“供应链+技术”的双轮驱动。
在供应链上,盼盼食品严格把控各环节,如“神农很忙”枇杷炖梨精选三地优质水果,果汁含量≥30%;在泰国、印尼建立椰子原料基地保障椰基产品品质。在技术层面,与江南大学合作研发“生物酶解技术”,以优化米乳口感,与海南椰子研究所合作还原泰式椰子水风味,持续推动产品创新升级。渠道方面,盼盼饮料与书亦烧仙草、沪上阿姨、Peet's coffee、bluegalss等众多餐饮品牌合作,持续布局养生饮品领域;此外,盼盼食品与有着200多年历史的童涵春堂合作,共同研发中式养生饮品。
盼盼食品相关负责人透露,未来,盼盼食品将锚定中式养生饮品领域持续发力。在产品层面,聚焦消费者健康需求与口味偏好,依托深厚的研发实力,进一步丰富中式养生饮品矩阵;在合作方面,充分发挥盼盼集团在品牌、供应链及技术等方面的优势,深化与餐饮企业、商超等各类渠道合作,拓展产品销售场景与覆盖范围。此外,盼盼食品还将以创新为驱动,推动中式养生饮品行业迈向新高度,为消费者提供更多优质、健康的中式养生饮品。