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春日采茶记

刘忆蕾(晋江安海桥头中心小学五年4班)

“等闲识得东风面,万紫千红总是春。”在这个生机勃勃的春日,我跟随家人来到了云雾缭绕的安溪茶山,体验了一场别开生面的采茶之旅。

清晨,阳光如丝缕般洒在大地上,我们来到了茶山脚下。抬头望去,漫山遍野的茶树像是给大山铺上了一层翠绿的绒毯,一直延伸到天边,与蓝天白云相映成趣。微风拂过,茶树的枝叶轻轻摇曳,仿佛在向我们招手。空气中弥漫着淡淡的茶香,混合着泥土与青草的芬芳,令人心旷神怡。

沿着蜿蜒的山路走进茶园,我发现每一株茶树都修剪得整整齐齐,像排列有序的士兵。茶树的叶子绿得发亮,鲜嫩的茶芽从枝叶间探出脑袋,好奇地张望着这个新奇的世界。它们有的是刚刚冒尖的单芽,小巧玲珑;有的则是一芽一叶,如同嫩绿的雀舌,煞是可爱。

采茶的人们早已忙碌起来,他们身背竹篓,穿梭在茶树丛中,双手如灵动的蝴蝶,在枝叶间飞舞。只见他们手指轻轻一掐,鲜嫩的茶芽便落入篓中。我迫不及待地想要尝试,也学着他们的样子,伸手去采摘茶芽。然而,看似简单的动作,做起来却困难重重。我不是掐得太用力,把茶芽弄碎,就是采摘的位置不对,采下来的茶叶不符合要求。在一旁的茶农阿姨看到我手忙脚乱的样子,笑着走过来,耐心地教我:“孩子,采茶要轻,从茶芽和枝干连接的地方轻轻掐断,而且要采这种一芽一叶初展的,这样的茶叶做出来才好喝。”在阿姨的指导下,我渐渐掌握了技巧,动作也越来越熟练,竹篓里的茶叶也越来越多。

不知不觉,太阳已升至头顶,炽热的阳光照在身上,汗水湿透了我们的衣衫,但大家的脸上都洋溢着丰收的喜悦。经过一上午的辛勤劳作,我们背着沉甸甸的竹篓满载而归。

这次春日采茶的经历,不仅让我感受到了大自然的美好馈赠,还让我体会到了劳动的艰辛与快乐。那一杯杯香茗凝聚着茶农们辛勤的汗水,也让我更加珍惜这来之不易的美好滋味。

指导老师 吴依露

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