本报小记者 刘伊雪 严若晴 许冰洋

“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜……”日前，伴随着欢快的歌声，晋江安海坝头小学综合实践室里传来阵阵欢声笑语。原来，是小记者在老师的带领下体验传统美食冰糖葫芦的制作过程。

活动伊始，学校老师许美珊向小记者们介绍了冰糖葫芦的起源和历史。小记者们听得津津有味，不时发出阵阵惊叹：“原来，这小小的冰糖葫芦，竟有着如此悠久的历史和文化底蕴。”小记者们个个摩拳擦掌，跃跃欲试。在许老师的指导下，大家分工合作，有的清洗山楂、草莓，有的穿串，还有的熬制糖浆。

“熬糖浆可是个技术活，火候要掌握好。”许老师一边示范，一边提醒道。小记者们目不转睛地盯着锅里的糖浆，生怕错过任何一个细节。

终于到了最激动人心的时刻——蘸糖浆！小记者们小心翼翼地将串好的水果放入糖浆中，轻轻一转，晶莹剔透的糖衣便均匀地裹在了水果表面。“哇，好漂亮啊！”“看起来好好吃！”看着自己亲手制作的冰糖葫芦，小记者们兴奋不已，迫不及待地品尝起来。

小记者感言

看着眼前这一串串大家合力制作的美味“冰糖葫芦”，真是令人垂涎欲滴！我都忍不住想马上尝一口了。你们想尝尝吗？小记者王菀滢

以前我只知道冰糖葫芦好吃，却不知道它的制作过程这么有趣。希望自己能像糖葫芦一样，用努力和坚持串起属于自己的“酸甜”收获，迎接新的挑战！

小记者王君浩

从清洗水果到熬糖浆，再到最后的蘸糖衣，每一个步骤都让我感到新奇。这次活动不仅让我体验到了传统美食的魅力，还让我懂得了团队合作的重要性。

小记者王英好

指导记者 刘泽宇 指导老师 许美珊 李晓