柯辰希（晋江梅岭平山实验小学）

“冬至与生日撞个满怀，感觉太棒了！”12月21日冬至当天，本报邀请25名12月份生日的小记者一起走进长富国民营养社区公益体验馆（晋江馆），共同制作蛋挞汤圆酥，体验冬至的温馨与欢乐。

活动伊始，工作人员向小记者介绍了冬至的传统习俗和蛋挞汤圆酥的制作方法。我和妈妈都听得聚精会神，生怕错过任何一个制作要点。

终于轮到我动手制作汤圆酥了！我小心翼翼地将蛋挞皮从锡纸碗里取出，轻轻压成扁平状，再将解冻好的小汤圆放入其中，然后用双手将蛋挞皮的口收紧并搓圆。一旁的妈妈也没有闲着，她拿起牙签，在包好的汤圆酥上轻轻戳了几个小洞，并在顶部刷上一层蛋黄液，撒上芝麻点缀。

现场，小记者与家长默契配合，制作出了一个个形态可爱的蛋挞汤圆酥。随后，工作人员将其送入烤箱。不一会儿，一盘盘香气四溢的蛋挞汤圆酥就新鲜出炉了。我满心欢喜地向妈妈展示着自己的“杰作”，并邀请她品尝：“妈妈，我做的汤圆酥外酥里嫩，特别香，你也尝尝吧！”周围也不断传来其他小记者的赞叹声：“太赞了，简直是人间美味！”现场到处洋溢着欢声笑语。

小记者感言

这次活动，我不仅学到了很多小知识，还和妈妈一起制作蛋挞汤圆酥，懂得要用牙签在搓好的汤圆上扎几个可以透气的小孔，以防烤的时候爆开……真是收获满满！梅诗恩（晋江市第六实验小学）

一个个洁白的汤圆裹上蛋挞皮，搓圆，再刷上鸡蛋液、撒上黑芝麻，烤个8分钟，令人垂涎欲滴的汤圆酥就惊艳出场了。我迫不及待地拿起一个亲手制作的汤圆酥，美美地咬了一口，外酥里嫩！我把剩下的汤圆酥打包回家给妹妹尝尝。

黄铠威（晋江市安海中心小学）

指导记者 刘泽宇