第7b版:生活 上一版 下一版  
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这份秋季护咽指南请收好

退去夏日的高温后,秋日也带来了干燥的空气和喉咙不适的烦恼。这个季节,咳嗽、喉咙干痒成了不少人烦恼的问题。那么,秋日如何科学护咽,下面我们听听咱厝医生怎么说。

初秋干燥咽喉易不适

“秋季是咽喉炎发病的高峰期,一方面,秋季空气干燥,环境中的雾霾增加,容易对咽喉造成刺激;再者,秋季早晚温差大,夜间受干冷空气刺激,易诱发咳嗽等一系列问题。”

咱厝国家二级公共营养师Lindy表示,秋季气候干燥,易引发健康问题,大家可以防患未然。

不用也不必过分担心,除了日常的防护措施外,饮食调整也是缓解秋季咽喉不适的有效方法,生活中有不少食物能缓解咽喉疼痛。Lindy表示,最主要还是润燥,多喝温开水(每日推荐1500ml-1700ml),温开水可以保持喉咙湿润,缓解干燥感。建议每天饮用足够的水,以保持身体水分平衡。如果家中有蜂蜜,每天一汤匙用温水冲泡,还可以加入适量柠檬片。尽量避免浓稠的乳品饮料和含咖啡因的饮料,这些容易使喉咙的黏液增多,进一步刺激组织。

食疗养生效果不错

秋季天气转凉,阳气渐收,阴气渐盛。早秋时节温度较高,湿度较重,有“秋老虎”之说。此时尤其应该固护脾胃,饮食宜清淡,多吃些健脾养胃的食物,如山药、莲子、扁豆、薏苡仁、山楂、牛奶、豆制品等。忌食辛辣油腻的厚味之品,忌过饥或过饱,以免伤及肠胃。同时,要注意胃脘部的保暖,适时增添衣服。

“从养护咽喉的角度来说,要注重加强营养,可以适当增加含水量高的蔬菜、水果。梨就是不错的选择,例如炖品冰糖雪梨就适用于咽喉干燥、不适等症状,水生植物中的藕、马蹄、水芹菜、莼菜等含水量都高达百分之八十五以上,推荐在这个季节食用。”Lindy介绍。

药膳粥品,推荐大家试试黑芝麻花生仁粥。此粥可以滋养肝肾,润燥滑肠,不仅适合儿童食用,也适合身体虚弱、肠燥便秘者食用。原料选用熟黑芝麻15克、花生仁20克、大米100克,将大米和花生仁洗净,连同适量水放入锅中煮,煮熟后撒上熟黑芝麻即可。Lindy表示,秋季多吃黑芝麻可增强抵抗力,为冬天的到来打下坚实的基础。花生仁中钙含量高,可以为人体补充钙质,其含有的儿茶素和赖氨酸可以抗老化、防早衰。此外,莲藕排骨汤、萝卜牛腩、西芹炒百合,也都是秋季护咽食谱,让大家既能享受美味,也能有益健康。大家不妨一试。

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