“女儿每天都不想吃早餐，不管准备什么食材，她要么吃不下，要么吃得非常慢。”马上就要开学了，你们家有“早餐困难户”吗？如何改善孩子不吃早餐或因早餐磨蹭而迟到的难题呢？本期，“亲子健康”栏目将分享一些实用的干货，一起来看看。

热议：

“孩子早餐没胃口咋办？”

“这个暑假，因为孩子睡得比较晚，还经常性地不吃早餐，我索性就不给她准备了，饿了在家也能随便吃点东西垫垫肚子。但下周就要开学了，我担心孩子如果习惯性不吃的话会肚子饿。”家住晋江世茂御龙湾的林女士苦恼地说道，之前也尝试准备过各类早餐，但就是提不起孩子的食欲。

提到早餐食材的准备，不少妈妈都费尽苦心。“我每天早晨都会在6点左右起来，为孩子熬白粥或小米粥，再准备一些下饭的小菜、馒头，但有时候孩子胃口不是很好，吃几口就不愿意再吃了。为此，我们还常常一大早就鸡飞狗跳的，不懂得该怎么做才能让孩子多多‘捧场’。”许女士说道。

“上学时早晨的时间比较短暂，我通常会在前一天晚上预设好第二天要吃的早餐，比如将黑豆、薏仁、小米、红枣等食材放入豆浆机，并提前预约好时间，第二天起来煎鸡蛋、蒸馒头等，这样相对来说会比较省时间。”家长王女士告诉记者，不过长时间没有调整早餐食谱的话，孩子的味蕾也会“抗议”。

建议：

“多种方法唤醒孩子味蕾”

营养丰富均衡的早餐，是美好一天的开始。开学初，不少孩子为将生物钟调整为“开学模式”，需要一段时间进行调适。相比暑假，孩子可能会起得比较早，由于还没到平时的“饭点”，胃肠道尚未恢复活力，便可能出现吃不下的情况。或者，由于孩子因早起感到疲惫，或因家人的催促感到焦虑、压力也会影响到食欲。

就此，家长在这段时间应尽量让孩子调整作息时间，尽量保证充足的睡眠。当然，家长也要及时关注孩子的情绪变化，尝试与孩子多交流、沟通，如果因为时间紧迫而没有胃口，家长可以提供一些支持和安慰，帮助孩子缓解情绪。此外，晨起后可以让孩子简单地活动一下，比如穿衣服、收拾书包、晨读等，让身体彻底地“清醒”过来，再准备吃早餐。

值得一提的是，不少孩子不喜欢单一、重复的早餐食材。对此，家长可以尝试制作孩子喜爱的口味，比如酸甜可口的番茄面，容易吞咽的杂粮粥，简便又富有营养的牛奶麦片、五谷豆浆等。除此之外，家长还可以通过讲述早餐对身体健康的好处，或者和孩子一起准备喜欢的早餐等，增强孩子对早餐的兴趣和期待。

营养早餐推荐

嫩滑鸡蛋羹：准备数个鸡蛋、调味料和纯净水，将鸡蛋打入瓷碗中，加入适量的盐，然后打散鸡蛋，加入少许纯净水（蛋水比例2∶3），搅拌均匀；锅中加水，水开之后将装有鸡蛋的碗放入蒸锅，隔水蒸10分钟即可。

小米南瓜粥：准备南瓜、小米、少许冰糖；将南瓜去皮去瓤，切成小块，小米淘干净；将准备好的小米、南瓜、适量冰糖一起放入炖锅中，加入适量的水，水开后转小火慢煮，其间注意搅拌避免煳底，煮熟后焖5分钟口感更佳。

番茄肉丝面：准备适量肉丝、西红柿、面条、洋葱、青菜、葱段；炒锅加热放油，加入葱姜煸炒出香味，然后加入肉丝煸炒至变色，再依次加入洋葱、生抽、西红柿，大火煸炒至西红柿稀烂，然后加入适量清水，大火煮沸后放入面条。

家长声音

黄宥程的家长：这个活动孩子很喜欢，体验感特别好。在老师的指导下，孩子得到了一把独一无二的漆扇，爱不释手。这次活动不仅提高了孩子的动手能力，也了解了中国传统文化。

陈雯暄的家长：这个活动不仅让孩子了解到漆扇的由来，还学到了三种常用的制作方法。在拿到自己创作的作品后，孩子非常开心。这个活动不仅丰富了孩子的暑期时光，也增进了亲子情感。

王如歌的家长：展馆中，设有多个历史文物与现代AI科技交融的互动体验区，能够让孩子在趣味体验中深度感受海丝文化的魅力。带着孩子参观海上丝绸之路博物馆，不仅孩子觉得新奇好玩，家长也受益匪浅。