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征集美食相关古籍文献 助力泉州申创“美食之都”

本报讯 (记者 沈茜) 近日,记者从晋江市委党史方志研究室了解到,为助力泉州市申创联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”,晋江市向社会各界公开征集美食相关古籍、文献资料。

征集内容为各类与晋江美食有关的菜谱或专辑;个人收藏的美食珍稀文献、著作、手稿;反映晋江美食文化的照片、图片、音像资料等。征集时间将持续至8月底。

如果您有相关资料,可通过电子邮箱(jj85605157@163.com)或邮寄方式(地址:晋江市文化中心5楼504室)提供给晋江市委党史方志研究室。需要注意的是,古籍、文献类的资料,应复印相关资料,并注明卷次;公开出版的专著、报刊、图片、影视等作品,请提供原件或复印件;未公开发表的资料,需要提供准确的资料来源及相关情况的文字说明;网站等新媒体发表的作品,复制文字内容,需注明原链接。

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