蔡歆薇(潘径实验小学六年1班)
冬至,是二十四节气中的一个节气,又是我国的传统节日。这一天,北方吃水饺,而我们南方吃汤圆,寓意团团圆圆。我喜欢吃汤圆,希望这天快点到来。
星期五,放学时我早早背上书包回到家,今天外面寒风呼啸,门被撞得“砰砰”直响。“妈妈,煮汤圆了吗?我可馋了一天了!”我放下书包,走到妈妈跟前。“小馋猫,今天我们自己包汤圆。”妈妈刮了刮我的鼻子,笑道。“真的吗?”我开心地跳了起来,冲进卫生间洗了个手,和妈妈开始做汤圆了。
妈妈把糯米粉倒在盆里,就在里面加了一些温水,轻轻地向前揉搓起来。妈妈在搓糯米团,我去蒸了一些芋头、紫薯、地瓜、南瓜等。不一会儿,一盆五颜六色的小彩球诞生啦!我又拿来那些小料,把小糯米团一个接一个压扁,再把压扁的糯米团放在手掌心上,拿汤匙挖了一大勺黑芝麻粉,最后用手轻轻地捏一下,哇!一个黑芝麻小球就完成啦!
我把汤圆们拿到厨房,在锅里接了些水,放在煤气灶上,打开开关,一朵美丽的蓝花绽放开来。“咕噜咕噜……”没一会儿水就开了,锅里跳出一颗颗小泡泡,我把火关小,拿起汤圆,一粒粒小心翼翼地放入锅里,又加了点橘子皮。盖上锅盖,没一会儿,小汤圆们就一个个慢慢地从水里探出脑袋,张望着周围的新事物,让我看了直流口水。
妈妈把汤圆舀了起来,给我们一人一碗。汤圆软软糯糯的,我忍不住舀了一大勺,放进嘴里,啊!一口下去好有嚼劲,这味道在我嘴里久久不能散去。
外面风呼呼吹着,可家里暖洋洋的。大家围在桌子边,团团圆圆。我喜欢过冬至,不仅能吃香喷喷的汤圆,还能与家人团聚一堂。我爱冬至!
指导老师 蔡雅娟