春天，万物复苏，大地一片生机。但是，春天也是百病多发的季节，不仅流行病猖獗，如果不注意保养，一些慢性病也容易复发或病情加重，现介绍几款简单、便利、价廉、疗效高的养生粥给大家，既利消化吸收，又助春阳生发，是理想的春日养生食品。

春季早餐常吃粥

“春季饮食应当清淡，常喝养生粥可以滋补身体。”国家二级公共营养师LINDY介绍，春天适合喝的粥比较多，比如玉米松仁粥、南瓜粥、红枣桂圆枸杞粥、山药枸杞粥等。适量喝粥好处多，比如，更易消化和吸收，有利于补充身体所需营养物质等。但需注意，不要过量喝粥，以免增加胃肠道负担，引起不适症状。

值得一提的是，春天可选择在早上常食粥品。如芹菜粥、菊花粥、玫瑰花粥、山药红枣粥、胡萝卜粥、白萝卜粥、橘皮薏米粥、百合莲子粥、黑芝麻粥等，以契合春季养肝健脾的养生原则。

防病可喝紫苏叶粥

为防疾病，春日可常喝紫苏叶粥。此粥有祛风散寒、防治风寒感冒的功效。准备紫苏叶5克、生姜3片、大米1两、少许白糖，将大米、生姜加适量清水煮至粥状，加入紫苏叶煮5分钟，最后加入少许糖煮融化去渣饮粥水即可。

还有很多人在生病之后常会食欲不振，只想喝粥，那么，病人可以喝什么粥呢？LINDY介绍，一般来说，生病后可以喝些小米粥、玉米粥、南瓜粥、八宝粥、山药粥等，比较容易消化又有营养。但需要根据自身健康情况适当吃，避免过量，以免不利于机体恢复。

熬夜人群

可常喝百合枸杞粥

肝阴虚的人容易出现口燥咽干、心烦、潮热盗汗等症状。这类人一般睡眠不好，不少人长期熬夜，脸色发青，给人“气色不好”、容易烦躁的感觉。

对此，LINDY介绍，肝主藏血，夜间血归于肝脏，滋养肝血。在调养上，避免熬夜，调节好睡眠、提高睡眠质量是关键。若从药粥着手，则可适当吃些疏肝养阴、安神的食物，比如百合枸杞粥。取百合30克、枸杞10克、粳米100克，洗净加水同煮，至粥成时加入适量冰糖，可早晚服用。百合有清热、安神的功效，枸杞子养阴补血、滋补肝肾。