本报讯 （记者 蔡明宣） 近日，中粮营养健康研究院副院长郭斐带队来晋考察，了解晋江食品行业技术需求。

据悉，中粮营养健康研究院本次来晋考察的重点是深入了解晋江食品产业的整体情况、技术需求及双方下一步合作的重点领域，并帮助研究院通过一线食品企业对市场的高度敏感性来做更贴近市场的研发需求。

近年来，随着消费观念升级，食品饮料行业逐渐向多元、便携、营养、健康化方向拓展，而晋江食品仍然局限在休闲领域，在功能性食品、海洋食品、预制菜、速冻食品等领域布局较少，品类扩充不足，产业结构相对单一。

中粮营养健康研究院是央企中粮集团下属单位，也是国内首家以企业为主体、针对国人营养需求和代谢机制进行系统性研究的研发中心。该研究院旗下食品研发方向和积淀的技术成果与晋江正在发力的功能性、健康型食品转型方向十分契合。

考察期间，郭斐一行分别到壹合食品研究院有限公司、久久王、喜多多、渔家翁、亲亲食品、金冠食品、盼盼食品等企业实地调研，并召开座谈会。会上，中粮营养健康研究院各领域的专家就研究院总体情况、主要研发方向进行详细介绍，并与30多家晋江食品公司负责人、高管面对面交流。

“这次座谈会真的是干货满满。”参会企业之一、来自晋江鲜之惠食品有限公司的主管林晓露介绍，这几年，鲜之惠食品除了持续创新鸡精品类外，还在不断摸索预制料理包等新品类。此次座谈会让企业对当下消费者的消费趋势，以及健康食品、功能性食品等新的食品研发方向有了更多了解。