本报讯 （记者 许金植） 19日下午，2023中国咖啡冲煮大赛南部泉州赛区比赛在晋江梧林传统村落艺术中心落下帷幕。泉州赛区作为新赛区，同时也是城市赛的最后一站，吸引了22名来自各地的咖啡师或咖啡爱好者同台比拼。最终，来自“提起神来咖啡”的陈思意获得第一名。

陈思意告诉记者，他从事咖啡行业已有10多年，这次是他本月参加的第三场咖啡制作比赛，得益于自身火热的状态，顺利获得泉州赛区第一名。下一步，他还将与另外3名晋级的选手共同参加区域决赛。

据了解，中国咖啡冲煮大赛由中国咖啡联盟CCL、上海咖竞汇文化传播有限公司主办，至今已成功举办八届，先后曾在32个省（市）、165个城市举办220场比赛。本次，梧林传统村落在举办“哔！咖秋”艺述咖啡集的同时，携手合作伙伴——泉州市梧悠餐饮管理有限公司、Goodvibesonly coffee，共同承办“中国咖啡冲煮大赛南部泉州赛区”比赛，让百年侨村不仅满街咖啡飘香，更有专业咖啡大赛可供市民游客围观。

“梧林这种文艺又古朴的侨村，和咖啡真的是太搭了。”来自福州的林可馨和男友趁着周末前来梧林游玩，得知此处正在举行咖啡集与咖啡冲煮比赛，令喜爱咖啡的她十分开心，兴致盎然地围观了整个下午的比赛。

新塘街道办事处副主任、梧林项目办副主任金宏勃表示，梧林作为典型的闽南侨村，有着属于自己独特的“咖啡文化”基因。下一步，梧林传统村落将持续在咖啡赛事及咖啡主题市集活动上发力，不断孵化咖啡业态，让梧林与咖啡碰撞出更多可能性，进一步丰富梧林“闽南侨文化展示窗口”身份的内涵与气质。