读者问：为什么说“冬日萝卜赛人参”？

晋江市中医院陈丽芬医生答：霜降天寒之际，人体内阳气内敛，加之此时人的户外活动逐渐减少，出汗减少，而且往往还会因为觉得冷，进食很多高热量食物，诸如奶茶、羊肉等，这样反而容易让人产生内热，出现过度进补现象。我们需要适当地吃点消食理气，宽中下气的白萝卜。俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”，冬天吃萝卜，比起乱吃人参而言，更对我们的身体有益，故而有“冬日萝卜赛人参”之说。