健康问答
读者问:中秋节快到了,哪些人不宜吃月饼?
晋江市中医院脾胃病科王龙宗医生答:在传统月饼制作过程中,需在面粉中加入不少油脂,有些月饼还使用了猪油、黄油和人造黄油,含有大量的饱和脂肪酸。配料中则包括高糖的莲蓉馅、枣泥馅、豆沙馅和高脂肪、高胆固醇的五仁馅、椰蓉馅、鸭蛋黄等。为此,我们建议糖尿病患者、胆囊炎、胆结石患者、高血压、高血脂、冠心病、脑血管意外等患者、肾炎患者、急慢性胃肠道感染患者、皮炎患者、脂溢性皮炎、久病初愈者及老年人和婴幼儿,应尽量少吃或不吃月饼。