本报讯 近日，第三届中国餐饮工匠节在扬州举行。荣誉集团厨政总裁胡满荣大师荣膺2022饭店业金鼎奖。

据悉，荣誉集团胡满荣大师专注厨师行业30年，培养出3000多名厨师人才，先后带领弟子参加国家级、省级烹饪比赛，获得金、银奖200多次。他善于研究，善于创新，不断为闽菜注入新的内涵，致力于做美食文化的传播者。此次，他用匠心烹调美食，凭借精湛厨艺、匠心传承被中国饭店业协会授予2022饭店业“金鼎奖”。

据了解，第三届中国餐饮工匠节举行了传承创新论坛、中国餐饮供应链博览会餐饮工匠主题展、中国餐饮工匠推荐优质食材品鉴会等活动，胡满荣出席了颁奖典礼并参加论坛讨论。