读者问：医生您好！想请问下，高血压患者哪些食物应该避开不吃？

晋江市医院（上海六院福建医院）心血管内科主任、副主任医师、医学博士张登庆答：在临床上，高血压患者不能吃高糖食物、高脂食物、兴奋神经食物、过咸食物等。

高糖食物对高血压患者的整体代谢有一定影响。这是因为许多高血压患者都是超重或肥胖的，他们不仅有高血压，很可能还伴有高血糖，甚至还有糖尿病或高脂血症。高糖食物的食用，不仅会导致患者的血压难以控制，还会进一步导致肥胖。这对控制血脂、血糖都是不利的。

高脂食品，如动物内脏、肥肉、烧烤、麻辣烫等，也应避免食用。高血压患者如果食用过多的高脂肪食品，会使血脂异常更加严重，对心脑血管起不到保护作用。

兴奋神经的食物，比如含有咖啡因的巧克力，含有酒精的醉蟹、酒心糖果等，都会引起交感神经兴奋性的增加，从而引起心跳加快、血压升高等症状，这对血压的控制是不利的。

此外，高血压患者随着疾病的发展，会对心、脑、肾等器官造成影响，从而造成肾功能的损害，从而引起水钠潴留。如果长期食用咸鱼、腌肉、咸菜等咸味食品，可能会加重肾脏的负担，加剧水钠潴留的情况。建议患者朋友在知道高血压不能吃什么食物后，还应积极地配合医生进行治疗。

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