本报小记者 王梓灵 王雅诗

清明，中国传统节日之一，有吃青团的习俗。近日，晋江金井瀛洲小学五年1班中队的小记者开展包青团活动。

看着边上各种各样的锅碗瓢盆大蒸笼和琳琅满目的食材，我们已经迫不及待跃跃欲试了。只见家长们把艾草汁和糯米粉和成面放进大盆里，加生粉和适量开水不停用手揉搓着。等面成型后，我们就开始包了！

家长们先教我们步骤，再让我们自己动手尝试。先搓馅料，有海苔丝咸蛋黄和红豆泥两种，取一点馅料把它们捏紧，然后搓成球待用。再做面皮，拿一点艾草面一捏一拍，就成了一张饼，放一颗馅料在面饼里，包起来搓成球就大功告成了。我们包的青团有的像个小胖墩儿胖乎乎；有的像一只乌龟，缩进了壳里；有的像雪人，两颗黏在一块了……这一件件“艺术品”，都是我们自己包的，真是颇有成就感，我们全班都是“天才艺术家”呢！

经过“漫长”的等待时间，青团终于蒸好了。我们一个个兴高采烈，第一次吃青团，也不知道会吃到什么馅，像开盲盒一样，好期待！“嗯，好吃！”“太棒了，味道真不错！”……同学们个个赞不绝口。

这次活动既让我们增强了动手能力，又让我们更加了解清明节的习俗，真是一举多得！

小记者感言

轻轻咬开它那Q弹的绿皮，大自然的清香扑鼻而来，那甜而不腻的红豆沙是多么的丝滑绵密，这味道真是太美妙啦! 小记者石甲第

刚出炉的青团一个个热乎乎的，扑鼻而来的是一阵艾草香，一口下去超级满足。小记者王炜淞

想要做好青团，远不是和点面、包上馅那么简单，其中的每道工序都需要精心考量，“细节决定成败”在这里就是很好的体现。小记者王伟鋕

指导记者 欧阳霆 指导老师 陈雅欣