“好香,自己做的蛋糕太好吃啦!”上周末,由本报亲子驿站携手晋江市长富牛奶管理中心主办的“我的小小蛋糕师”活动,吸引了来自艺术实验幼儿园、灵源街道灵水中心幼儿园、林口幼儿园、青阳街道青华幼儿园及池店镇状元里幼儿园共50组亲子家庭到场参与。
活动现场,孩子们纷纷穿上小围裙,变身“小小蛋糕师”。在该中心杨杨老师的指导下,孩子们开启制作牛奶蛋糕之旅。首先,将蛋黄加入少许油、鲜奶、面粉搅拌均匀至无颗粒状,随后借助机器打发好蛋清液(加入少许白糖),最后将蛋黄液与打发好的蛋清“炒匀”,倒入蛋糕杯中待烤。
在等待蛋糕烤熟的过程中,杨杨老师组织亲子家庭开展趣味抢答,包括牛奶知识的科普等。比如,“我们该如何选择巴氏鲜奶呢?”“巴氏鲜奶可否加热?”“喝牛奶有什么好处?”,一个个问题都难不倒在场家长。答对的亲子家庭,主办方还为其准备了一份精美小礼品。
快乐的时光总是过得飞快。当空气中弥漫着蛋糕的香气,孩子们有序地排队领取自己制作的蛋糕,有的孩子在拿到蛋糕后便迫不及待地吃起来。来自灵源街道灵水中心幼儿园的余君淮妈妈告诉记者,加入亲子驿站这个平台,就想着周末多带孩子参加一些亲子活动。不管是自己动手制作蛋糕,还是上台和其他小朋友一起唱《小星星》,孩子都特别喜欢。