“我女儿在饭桌上看到什么想吃的,就直接上手拿。前天在朋友家聚餐,我都觉得很不好意思。”眼下正值年底,不少家庭会和亲朋好友聚餐,家长们不妨借此培养孩子的餐桌礼仪,养成良好的就餐习惯。
点滴做起 学习餐桌礼仪
“在家里做完菜,我都会把我女儿最喜欢的菜放在她面前。久而久之,带孩子跟亲朋好友聚餐时,遇到她喜欢的菜,她也会毫不犹豫地挪到自己面前。”家住中航城·天骏的张雅云苦恼地说道,这一举动让她当场觉得很不好意思。在张女士看来,孩子的餐桌礼仪是家教的一种体现。
那么,该如何培养孩子的餐桌礼仪呢?其实,在家中吃饭的时候,家长就要有意识地培养,让孩子在潜移默化中养成良好的就餐习惯。3~6岁正是孩子习惯养成的敏感期,抓住这一关键期,让孩子从小养成学礼、知礼、懂礼、用礼的餐桌礼仪。
比如,饭前要洗手;等全部人都落座后,长辈开始吃饭后再动筷;吃饭期间,不随便离开餐桌,不嬉戏打闹;不能大块往嘴里塞、狼吞虎咽,应细嚼慢咽;不要用筷子在盘子中翻来翻去,如果自己想吃的菜离得比较远,应该让家长帮忙夹。如果是带转盘的餐桌,不能为了吃到自己喜欢的菜,就一直把着桌子不让转,或者频繁转动转盘;吃饭的时候不发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响等。
指导有方 切忌太过严厉
家长在培养孩子用餐礼仪时,家长还可以通过孩子熟悉的语言——绘本,让孩子意识到餐桌礼仪的重要性,与吃饭无关的行为应尽量避免。比如,不能边看手机、玩玩具边吃饭,或者吃饭时跑来跑去,把餐桌当游乐场跑来跑去。
需要注意的是,在引导孩子学习餐桌礼仪时,家长切忌太严厉或啰嗦,反而适得其反。如在聚餐时出现不良的就餐行为,家长切忌在众人面前批评孩子,可在事后跟孩子说,让孩子意识到问题的存在并改正。
小贴士
1.让孩子学会礼貌用语,需要他人帮忙夹饭菜或者拿东西时要说“请”和“谢谢”,碰到他人要说“对不起”。
2.不要把筷子、水壶嘴对着人,也不能用筷子敲碗或把筷子竖着插在碗中。
3.吃饭的时候,若要咳嗽或打喷嚏,不要对着菜品和别人,可以选择回转身体、低头或用餐巾纸遮挡等方法。
4.用餐结束后,可以用餐巾纸或服务员送来的毛巾擦嘴。如有特殊情况要提前离开,要告知大人。