情暖四季，美好生活，二十四节气养生课，听咱厝知名中医话你知。

本周四就是冬至节气，本报邀请了晋江市中医院副院长、中医主任医师蔡文墨作为本专栏的特约嘉宾，为大家讲述冬至节气的养生方法。

冬至是什么

《月令七十二候集解》有云：“冬至，十一月中。终藏之气，至此而极也。”冬至，不仅是最早被确立、最古老的节气，也曾经是最隆重的节日，甚至“冬至大如年”。

什么是冬至？南北朝时期《三礼义宗》里提到冬至有三层含义：“冬至中者，亦有三义：一者阴极之至，二者阳气始至，三者日行南至，故谓之冬至也。”

顺时养生好处多

养生的方法有很多，中医养生强调顺应天时，根据二十四节气的变化规律，调整人体节律。那么，什么是二十四节气顺时养生？这样做有什么好处？是否大多数人都适宜？一起来听听蔡文墨如何解析。

蔡文墨表示，“春夏秋冬，二十四节气，周而复始。二十四节气，天人合一，秉承天地之元气，调节人体之经脉。中国古代的历法，根据动植物的生长周期确定季节，是世界上最丰富和最富有科学内涵的历法。司马迁就曾指出，‘春生、夏长、秋收、冬藏，此天地之大经也，弗顺则无以为纲纪。’而中医学认为，顺应四时养生方能健康长寿。因此，人们应该懂得如何来适应气候的变化，有效地保养身体，防御疾病的侵害。”

建议：重养心 起居护养要适度

关于冬至节气养生，蔡文墨建议——

首先，冬至养生的重点是要养心。要养生先养善良、宽厚之心，心底宽自无忧。冬季养生，要静神少虑，保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失；避免长期“超负荷运转”，防止过度劳累，积劳成疾。

在起居上，应早睡晚起，等待阳光出现才出外活动。同时也要多穿衣服，避免不必要的户外活动，防止阳气过度的消耗。“起居有常，养其神也；不妄劳作，养其精也”，冬令时节若能合理安排起居作息，就能保养神气，劳逸适度可养其肾精。尽量做到“行不疾步、耳步极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”。

饮食上，建议冬至多吃“二白”与“三红”。“二白”，指的是白萝卜、白菜。老话说得好：冬吃萝卜夏吃姜。萝卜不仅富含丰富的膳食纤维，其维生素C含量堪称冬季应季蔬菜之最。而白萝卜除了腌制、凉拌，与肉一起炖食，滋味更加的鲜美。推荐食谱：清汤羊肉炖白萝卜。此外，白菜也是冬季时令蔬菜，含有丰富的矿物质和膳食纤维等营养成分，甚至连齐白石都称白菜为“菜中之王”。白菜即可生吃又可熟食，无论是凉拌、烹炒、煮炖、腌制等都不错。冬至多吃“三红”，指的是红枣、西红柿、猪肝。红枣被誉为“天然的维生素丸”。冬天吃红枣，可补充人体所需多种维生素。很多朋友喜欢用红枣泡水喝，在这里建议大家不妨试试红枣煮苹果。西红柿由于含有丰富的番茄红素，所以被誉为“植物黄金”，常吃西红柿，可补充多种营养，还能起到健胃消食的作用。猪肝含有丰富的微量元素，尤其是含有大量的铁元素和维生素A。冬季常吃猪肝，可快速给人体提供大量的能量来抵御寒冷。

此外，蔡文墨提醒，“冬至节气，人体的阳气最弱，抵抗病毒的能力变差，所以极易感染病毒。病后如果调理失误，易损伤心肺，留下隐患。值此健康紧要关口，应做好自己的健康第一责任人。”

养生茶推荐

原料：五味子6克、枸杞6克，喜饮茶者可加乌龙茶6克。

做法：沸水冲泡饮用。

功效：益肾、滋肝、养心、补五脏之气，改善视力和听力，延年益寿。

适合人群：这个方子也适合中老年人及心脏功能弱、慢性糖尿病、脾肾双虚的人日常饮用。